Bonjour à tous,
Et pour les fanatiques des "fôte" d'orthographe, je n'ai fais que recopier littéralement un texte issus du :
"Traité de confiture ou Le nouveau et parfait confiturier ; qui enseigne la manière de bien faire toutes sortes de confitures tant sèches que liquides,... Avec l'instruction devoirs des chefs d'office de fruiterie et de sommellerie" écrit en 1689 . Pour une lecture plus aisée il suffit de remplacer les "f" par des "s" en imprimerie de cette époque le "s" se tape avec la barre du milieux orientée vers la gauche et pour le "vrai f" elle est orientée à droite! tout simple.
Si ça vous intéresse il existe une copie numérique sur le site GALICA de la BNF:
http://www.patrimoine.edilivre.com/ Bien à vous Denez