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Créer un groupe dans les bouches du rhône
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Auteur:  nat [ Sam Août 13, 2011 4:54 am ]
Sujet du message:  Créer un groupe dans les bouches du rhône

Bonjour
C'est la petite nat

Pratiquante récente mais passionnée de la mise en conserve, je souhaite former un groupe de canneux(ses) dans le département des bouches du rhône.

Je n'ai pas de matériel pour la stérilisation à l'autoclave mais je suis équipée pour la stérilisation à l'eau bouillante.

Les objectifs de ce petit groupe seraient notamment de :
- Partager des recettes entre nous puis avec les membres du présent forum
- Acheter en gros des fruits et légumes frais pour les conserves auprès de producteurs régionaux
- Améliorer et perfectionner nos pratiques de mise en conserve
- Et enfin, passer un bon moment !

Fréquence des "rencontres" proposée : 1 fois tous les deux mois pour commencer et selon la saison ! A adapter ! Of course !

J'ai une petite cuisine mais bien équipée.

A bientôt

Auteur:  Michel d'Oc [ Mer Sep 28, 2011 1:42 am ]
Sujet du message:  Re: Créer un groupe dans les bouches du rhône

Bonjour Nat,

Résident dans les Bouches du Rhône depuis bientôt une année, je trouve ton idée de former un groupe local bien sympathique.
Pourquoi pas ?
Je suis donc partant !

A bientôt !

Michel

PS : je vis près d'Aix.

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