Inscrit le: Ven Août 05, 2011 11:27 am
Messages: 68
Localisation: Bouches du Rhône, France
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Bonjour
C'est la petite nat
Pratiquante récente mais passionnée de la mise en conserve, je souhaite former un groupe de canneux(ses) dans le département des bouches du rhône.
Je n'ai pas de matériel pour la stérilisation à l'autoclave mais je suis équipée pour la stérilisation à l'eau bouillante.
Les objectifs de ce petit groupe seraient notamment de :
- Partager des recettes entre nous puis avec les membres du présent forum
- Acheter en gros des fruits et légumes frais pour les conserves auprès de producteurs régionaux
- Améliorer et perfectionner nos pratiques de mise en conserve
- Et enfin, passer un bon moment !
Fréquence des "rencontres" proposée : 1 fois tous les deux mois pour commencer et selon la saison ! A adapter ! Of course !
J'ai une petite cuisine mais bien équipée.
A bientôt
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