Tout en sacrant parce que je cherche un sac d'asperge dans le congélateur...Je me demandais...Avez-vous un truc pour ne pas que ça soit le bordel là dedans???
Moi J'ai 2 congélateurs. Un pour la viande et le pain et l'autre pour les légumes que je ne canne pas. Mais je cherche, je cherche et je fouille et desfois , je ne trouve pas ce que je cherche. ça existes-tu des compartiments qu'on peut rajouter à l'intérieur du congélateur pour faire des séparations et classer tout ça??

Hey Lady, tu as des congélateurs tombeaux ou debouts?

J'ai 2 congélateurs tombeaux.

Ah ça c'est plus chiant je trouve. Le mien est debout et avec des tablettes alors c'est plus facile pour fouiller et trouver les choses.

Je me souviens que ma mère avait des boîtes dans son congélo tombeau.

Moi, j'avais pensé me faire des compartiments en bois et les peinturer pour ne pas que ça forme de moisissures...Mais je suis pas trop certaine. Il y a un compartiment sur le coté, mais pas plus et c'est vraiment pas pratique. D'après-moi, les fabriquants font pas trop trop de congélation.

J'ai le même probleme. Je pensais acheter des bacs transparents et faire quelques trous pour que l'air circule (p-e pas nécessaire les trous?) puis soit les classer par date avec une liste de ce qu'il y a dedans... Ou bien classer en catégories (viande rouge, volaille, fruits, légumes, etc.)

Bonne idée les bacs... Je pourrais remplir le fond du congélateur de bacs ouvert et classer le plus possible de choses dedans et m'en acheter des plus petits pour les sacs spécifique et les fermer.
Parce que c'est vrai que c'est le bordel quand il est très plein et il est très plein souvent et longtemps.

A moins que vous ne soyez tous plus disciplinés que moi (OK, rien de bien difficile) utiliser des boîtes mènera juste à avoir un bordel de boîtes en plus du bordel pré-existant.
Quelqu'un que je connais a un congélateur tombeau (ici on dit "-coffre", mais je trouve votre terme plus drôle) et utilise des grands sacs à courses type sacs IKEA pour classer par type. Non seulement il dispose ainsi de poignées pour les déplacer, mais il n'a jamais de couvercle à ouvrir pour 3 haricots verts ni de boîtes aux trois quarts vides qui prennent de la place. Il me semble qu'il utilise des couleurs différentes selon le type d'aliment, ou qu'il utilise du scotch d'électricien pour coder les poignées en couleur.

(moi j'ai une armoire et c'est le désordre surtout dans les inclassables.)

Excellente idées les sacs à poignées, avec code de couleurs.
Je retient les poignées pour atteindre plus facilement ce qu'il y a au fond. Je suis petite: voyez l'image lorsque je dois prendre un petit sac au fond: je dois basculer tête première les jambes dans le vide

Moi aussi c'est un bordel dans mes 2 congélos.
Le truc que je fais pour m'aider à ne pas fouiller pour rien (c'est toujours ça de pris !!!) c'est que je colle une feuille qui contient un inventaire des réserves. On raie ou modifie le nb restant au fur et à mesure. Je dois quand même refaire mon inventaire 1 ou 2 fois avant la nouvelle saison. Mais souvent, je me sers de cet aide mémoire, pour avoir des idées de repas au lieu d'ouvrir le congélo et le regarder en attendant d'avoir l'inspiration ...

Je retiens l'idée des sacs..Je vais l'essayer. Des bacs dans le fond et des sacs par dessus, car naturellement mes congélateurs sont très pleins.
Pour l'inventaire écrit...Je le fais, du moins au début, mais ensuite, je perds le controle, c'est pas une bonne idée pour moi.
On va voir combien de temps ça va resté à l'ordre...

Je crois que la personne faisait aussi un plan de la disposition des sacs, type les haricots verts devant au milieux et les 8 dindes au fond à gauche. Comme ça elle avait une référence visuelle pour savoir dans quel coin bazarder ou pour les autres personnes qui pourraient s'en sevir.)

Au fait je pensais que bien organiser un endroit servait à ne plus jamais avoir besoin d'y mettre de l'ordre par la suite. C'est pas comme ça que ça marche? Voilà qui expliquerait bien des choses...

moi voici comment je fais..je suis miss désorganisation, mais pour le congélateur, je me surprend!!!

jai 2 congélateurs tombeaux une pour la viande et l'autre pour les mets préparés
boites de bananes....j'ai une boite avec mes sauce à spag, une avec mes confitures-beurre de pommes etc, une boite avec tout mes roti, une avec tout mes steak, une avec toute ma viande haché.....vous voyé le principe...je peux mettre jusqu'à 3 boites une par-dessus les autres! quand je n'ai pas de boite de bananes,alors je vais en chercher à l'épicerie.
Les contenants en plastique, j'en mettrais pas car ils vont finir par casser à cause du gèle à mon avis!

Ce sont toutes des bonnes idées. Nous on a un petit "tombeau", et deux petites congélos dans nos deux frigos, donc c'est peut-être moins difficile que pour vous... Avant, quand les quatre enfants étaient à la maison, on avait un grand "tombeau", en plus des deux congélos des frigos; là, j'avoue que c'était pas un plaisir de fouiller là-dedans!
On a essayé la liste, nous aussi, à l'époque. On était pleins de bonne volonté, mais nous aussi on a perdu le contrôle, parce que parfois il fallait faire vite pour sortir les trucs des congélos, et on oubliait de biffer sur notre liste...
J'aurais peur moi aussi pour les bacs en plastique, qui à force d'être malmenés, pourraient se briser, non ?
Par contre, les sacs genre Ikéa avec poignées de couleurs me semblent une bonne idée.
Je retiens tout ça pour les enfants qui, d'ici peu, vont sûrement vouloir se procurer un "tombeau" !

moi j'aime bcp mes boites de bananes, mais l'idée des sac ikea est tres bonne aussi je vais p-e mélanger les 2 !!!

merci !!

Qu'est ce que tu appelles des boites à banane?

Je pense que ce sont les gros cartons dans lesquels les bananes sont livrées en magasin?

Je suppose qu'il faut éviter de les laisser dégeler pour qu'ils ne deviennent pas mous. L'avantage sur la méthode des grands sacs, c'est que les bords restent rigides et ne risquent pas de s'effondrer pour verser leur contenu au fond du congélateur, et qu'ils sont empilables. L'inconvénient, c'est qu'ils sont plus fragiles, prennent de la place même vides, et se ressemblent tous.

des boites en carton avec trous pour poignées dans lesquelles les bananes arrivent!

On peut les demander dans la section des fruits dans les épiceries au Québec.

bonjour

moi j'utilise des bac à lait et ça va relativent bien , par contre je pense fabriqué quelque chose dans le genre de ceci (Il faut aller au milieu de la page c'Est le truc rouge)


http://oregonkaisers.blogspot.com/2010/ ... eezer.html

en espérant que l'idée puisse mijoter

les cartons au congel ne risquent ils pas de s"écraser au bout d'un moment s'ils ne sont pas pleins? et ça prend bcp de place non?

bourguignonne: Non pas ceux la, ils sont trop épais et j'ai oublié de mentionner que j'ai 2 tres gros tombeau 25 pieds cubes ( les + gros qui ce fait ici je crois) et quand j'ai une boîte qui est vide je la sors et la range en attadant la prochaine livraison!

Chez nous ce sont des sacs dollorama avec le zipper sur le dessus (genre sac d'épicerie). Comme ça si il verse c'est pas un problème

Alors là, c'est un sujet contre lequel je me bagarre depuis des années.
J'ai 1 gros congelo coffre, et deux à tiroirs de 180cm de haut.
Le second à tiroirs, il était avec la maison quand on l'a acheté, alors je l'ai gardé, au grand dam de l'homme !
Une fois par an, je vide et nettoie tout ça, j'en ai raz la claque ! Mes congelos ne sont pas "no frost", helas !
Heureux celui qui en possede un, d'être délivré de cette corvée qui me fout les boules rien que d'y penser !
J'ai beau partir avec de bonnes résolutions, au bout d'un moment, je ne sait plus ou telle denrée est rangée !
Mon idéal, ce serait un pièce chambre froide,avec un passage au milieu et de chaque coté des tas d'étagères, pour chaque catégories d'aliments.....
Bref, je sais pas si ça existe et vu le prix que ça vaudrait, c'est pas pour demain !

J'ai un pote qui a une bonne méthode, mais il faut le tenir à jour en permanence.
Il a récupéré un tableau planning à fiches T comme ici:
http://data0.eklablog.com/marevann/pers ... eliers.jpg
Une fiche par produit, on utilise un crayon a papier pour faire des croix.
Chaque fiche peut être affinée avec des lignes ou des cases.
Exemple: fiche roti de bœuf;
10-01-2011
6 cases pour 6 rotis: on met une croix à une case chaque fois qu'on enleve un roti....
23 juin 2011:
8 rotis et 8 cases....etc
Le problème c'est qu'il faut être pointilleux.Il m'a donne un tableau pour que je m'y mette....et j'y arrive pas !
L'avantage, c'est qu'on sait toujours ce qu'il reste de tel ou tel produit.
Bon, lui il a 3 congelo tiroir, c'est plus facile de mettre une colonne un tiroir...et il a collé un tableau sur chaque congelo.
Pour le congelo coffre, c'est moins évident !

J'avais une idée,que je cogite depuis quelques mois, j'arrive pas à finaliser ! >>>>
c'est de trouver un grand rouleaux de ruban genre ruban magnétique, de 1cm de large, que je pourrai couper en tronçons, et qui ferait des étiquettes repositionnables à volonté sur la porte du congelo à tiroirs, ou sur le couvercle, ou sur la paroie du congelo coffre.
Chaque étiquette correspondrait à un paquet dans le congelo.
Il faudrait noter sur chaque étiquette les intitulés au feutre indélébile.
Quand on mets de nouveau paquets: on ajoute sur le congelo le nombre correspondant d'étiquettes magneto: exemple steaks hache: 12 étiquettes pour 12 paquets.

Au fur et a mesure qu'on sort un paquet du congelo, on mets de cote l'etiquette magneto....et on sait d'un coup d'oeil ce qui reste.
On peut affiner et avoir des rubans de couleurs différentes: ex: rouge pour la viande, vert pour les légumes, rose pour les fruits,bleu pour le poisson, etc....
Bon, je n'ai pas encore trouve le fameux ruban magnétique à un prix correct, alors si vous avez des tuyaux ?

Pour eboudrias, j'aime bien les séparations dont tu mets le lien web, dans un congelo coffre. Pour l'instant, je fonctionne avec des planches en contre plaque marine, j'en ai mis 4...mais ca bouge beaucoup,quand tu vide un secteur !
Je ne sais pas dans quelle matière sont faits ces casiers rouge qu'on voit sur ton lien web, mais ça peut être la solution ...tu as avancé dans la réalisation ?
Bon, je sort...je sent que je vous file la migraine !!!

Bonjour divine31



Cela s'appel du coroplast, c'est une espece de plastique alvéolé qui sert souvent pour des pancartes plublicitaires.
http://www.coroplast.com/



Quelque chose dans ce genre?
http://www.magnet-shop.fr/9-ruban-magnetique-aimant

Ici la plupart des agences immobilières s'en servent, on peut soit récupérer les pancartes "vendu par Machin" ou l'acheter neuf et blanc chez Rétif (qui vend du matériel de présentation décoration de boutiques, tréteaux, parasols, etc.) où on accepte les particuliers sans le moindre souci.

Ajout : Je viens de fouiller sur leur catalogue, ici on appelle ça des plaques "carlènes". 4,50€ pour du blanc et 5€ pour la couleur, en 80 cm x 120 cm. C'est page 199 de leur catalogue, et la liste des points de vente est page 44. Ils ont aussi du ruban magnétique noir à un prix comparable à celui proposé par Karkajou1, page 201.
C'est fou ce qu'une étiqueteuse devrait faciliter la vie de ceux qui font plein de pots... pour 70€ quand même .

Je n'ai pas encore tenté le projet des séparateurs, je fonctionne encore avec mes caisses à lait

Effectivement le matériel utilisé est le coroplast
quand j'ai vu au rona qu'une feuille coute environ 20$, j'ai décidé d'attendre le lendemain des élections pour en ramasser plein gratuitement et en plus je ferai de la récupération

Merci pour les liens web.
Il y a bien un Retif a l'entrée de Toulouse.faudra que j'y aille.
Que pensez vous de l'idée du ruban magnétique ?
Pour les separateurs en coroplast, je me demande si cela donne qui une case est vide, et si elle se deformera pas sous la poussée des autres cases pleines, par exemple ?
Faire cees casier en contre plaqué, c'est aussi envisageable ?
Par contre, que ce soit le bois ou le coroplast, il faut avoir le modele de découpe de base !

moi personnellement le ruban ne fonctionnerait pas chez moi , je ne suis pas assez dicipliné, souvent je vais chercher les chose rapidement et je me dirais ah je vais le faire la prochaine fois, ou je perdrais des morceaux, moi mon meilleur trucs que j'ai trouvé ce sont les boites de banane vide (juste une bonne grosseur pour nous et quand il en a une de vide je la place à côté)une boite contient mes Roti, l'autre de la viande haché(3 X), une autre des steaks, parfois je sépare mon cochon de mon orignal et de mon boeuf... la panier sur le dessus contienne le poisson (+ léger)
ca c'est pour mon congelo de viande
mon autre congélateur une boite contient ma sauce a spaghetit, lautre ma sauce tomate, une autre mes confitures,beurre de pomme, une autre des pâté....ainsi de suite!
mais je crois qu'il n'a pas de rangement PARFAIT uniforme, car chaque personne à son fonctionnement alors un rangement une personne! Moi ce rangement la est parfait pour moi !! lol quand ma nouvelle viande arrive, je laplace au fond et remonte les autres boites sur le dessus!

pouahahah je viens de me rendre compte que je vous radote encore la même chose que je l'ai fait quelques messages plus haut!!! lol dsl!!J,avais oublié ce que j'avais écrit !!

J'espère qu'avec ces messages répétitifs que vous comprendrez que c'est LA meilleure méthode de rangement HAHAHAHAHA pour moi

Bonne journée xx

On peut voir en image comment c'est les boites de banane vide ? Quelles en sont les dimensions ?
Ici, les cartons de bananes, c'est pour plus de 20 kilos je pense,
Alors ce doit pas le meme produit !

je vais essayer de faire ca aujourd'hui ! Il faut que je photographie ma sauce à la citrouille aussi!

comme je dis ce n'est p-e pas LA solution pour tous !! J'ai juste trouvé la mienne qui voute 0$ car ces boites nous sont donées quand nous les demandons!

les bacs me conviendraient, quitte à en acheter par couleur, le plus dur serait de résister à caser le truc en trop "par exception dnas la boite à coté".

J'ai un congélateur à tiroirs alors, ça aide sur le même principe...Divine, je trouve ton idée très bonne, je suis viuo-spatiale...

Mon système est à mi-chemin : j'ai un tableau magnétique format A4 et un feutre à tableau... je suis assez contente, même si je ne l'ai pas installé depuis le début (et comme j'ai ..un sans dégivrage... je n'allais pas tout vider ...hein... console-toi, ça t'évite d'avoir des châtaignes d'il y a deux ans et des fleurs de sureau d'il y a 30 mois ...ainsi qu'une peau de renard dans un autre compartiment, sous vide, et que je compte essayer de tanner pour apprendre... hem...un jour...hem... quand j'aurais trouvé comment...et le temps... Hem. fin de la parenthèse).

Donc j'ai fait des catégories (viandes, fleurs, plats préparés, desserts etc) et j'écris le nom quand je range la chose,
par exemple si je range 6 chipolatas : chipolatas ||||||... mettons que j'en prenne 2, j'efface 2 bâtons.

C'est quand même le bazar à cause de la peau et de la cervelle de renard et de mon indiscipline à comprendre qu'il faut arrêter (à quand les congélos élastiques ?)... mais c'est bien pratique pour les courses, ou programmer les repas, ou savoir qu'une chose y est quand on cherche une idée de repas, avant d'ouvrir.

Divine, je pense avoir une solution possible ... sous réserve à tester (mon système me suffit je crois, c'est vite écrit ou effacé, et comme je varie pas mal mes tambouilles, je peux écrire ce que je veux...sans avoir à chercher un système de classement des étiquettes ou prévoir une vaste gamme de celles ci comme "peau de renard" ou "découpes en bâton de radis salé") :

- plastifieuse
- papier carte fin
- peinture magnétique

peindre une face du papier, écrire de l'autre côté (ou coller une feuille imprimée) et plasifier le tout avant de découper... l'aimantation devrait traverser la couche plastifiée.

Enfin... je n'ai pas osé tester mon feutre à tableau en longue durée sur le congél tout beau tout rutilant... mais en tout cas en temps bref ça écrit et ça s'efface sur l'émail comme sur un tableau.