Publier un nouveau sujet Répondre au sujet  [ 5 messages ] 
Auteur Message
 Sujet du message: congélation de carottes crues râpées
Message non luPublié: Mer Août 01, 2012 5:44 pm 

Inscrit le: Lun Août 01, 2011 6:36 am
Messages: 50
Est-ce que je peux faire congeler mes carottes crues râpées, comme je le fait déjà pour les zucchinis?


Haut
 Profil Envoyer un message privé  
 
 Sujet du message: Re: congélation de carottes crues râpées
Message non luPublié: Mer Août 01, 2012 8:16 pm 
Cofondatrice
Avatar de l’utilisateur

Inscrit le: Mer Juil 13, 2011 11:48 am
Messages: 7397
pourquoi que tu ne le pourrais pas?

J'ai souvenance que ma maman le faisait.

_________________
J'essaie de suivre: La liberté de l'un se termine là où celle de l'autre commence


Haut
 Profil Envoyer un message privé  
 
 Sujet du message: Re: congélation de carottes crues râpées
Message non luPublié: Jeu Août 02, 2012 4:42 am 
Avatar de l’utilisateur

Inscrit le: Lun Août 22, 2011 12:08 pm
Messages: 161
Localisation: Sainte-Julienne
ladylavande comment procéde tu pour ta congélation de zucchinis ?rapé
Merci


Haut
 Profil Envoyer un message privé  
 
 Sujet du message: Re: congélation de carottes crues râpées
Message non luPublié: Lun Août 20, 2012 6:04 pm 

Inscrit le: Lun Août 01, 2011 6:36 am
Messages: 50
Je me posais la question parce qu'on est "supposé " blanchir les carottes avant de les congeler. Pour les zucchinis, je râpe et je met le tout par portion d'une tasse ou 2 tasses, dans les sacs de congélation, comme ça, j'en ai de prêt pour les muffins. J'ai donc fait pareil pour les carottes et je crois que je vais faire pareil pour les panais et les rabioles. Dans les muffins et les gâteaux, c'est bon :) Ou en purée pour remplacer une partie du gras dans les pâtisserie, c'est très bon.


Haut
 Profil Envoyer un message privé  
 
 Sujet du message: Re: congélation de carottes crues râpées
Message non luPublié: Lun Août 20, 2012 6:40 pm 
Modératrice
Avatar de l’utilisateur

Inscrit le: Lun Août 08, 2011 9:03 pm
Messages: 913
Localisation: Canton de l'Est
moi je passais mes carottes au robot pour les mettre en petits morceaux et les mettais au congélateur sans les blanchir!

je fesais mes soupes et autres avec ça!

_________________
Karine :)


Haut
 Profil Envoyer un message privé  
 
Afficher les messages publiés depuis:  Trier par  
Publier un nouveau sujet Répondre au sujet  [ 5 messages ] 



Voir les messages sans réponse | Voir les sujets actifs




Vous ne pouvez pas publier de nouveaux sujets dans ce forum
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Vous ne pouvez pas éditer vos messages dans ce forum
Vous ne pouvez pas supprimer vos messages dans ce forum
Vous ne pouvez pas insérer de pièces jointes dans ce forum