Même chose pour moi Manon...Sauf que c'est moi qui mange le 2 litres
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| Congélation cerises de terre https://conserves-maison.com/viewtopic.php?f=42&t=1866 |
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| Auteur: | pooka130 [ Jeu Juil 26, 2012 2:34 pm ] |
| Sujet du message: | Congélation cerises de terre |
Salut Ma mère veut savoir si ça se conserve, des cerises de terre (physalis) et si on peut encore les confiturer après. Y'a quelqu'un qui a déjà fait? |
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| Auteur: | gripnette [ Jeu Juil 26, 2012 3:01 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Congélation cerises de terre |
Oui on on peut les congeler et même les sécher J'ai trouvé cette information ici : http://www.harmonyvalleyfarm.com/recipe ... 0promo.pdf Dont voici l'extrait qui parle de la congélation: To freeze, remove husk, rinse, pat dry and freeze on cookie sheet in 1 layer. When frozen, loosen and store in ziplock, freezer weight bag. Frozen ground cherries can be used like fresh in any cooked application. Ground cherries can be dried. Halve and place individually on drying rack until dry but not brittle. Store in air-tight container for up to 3 months. Qui se traduit a peu près comme ceci: Pour congeler, retirer la pelure, rincer et assécher. Placer une couche de cerises sur une plaque à biscuits et mettre au congélateur. Ensacher un fois bien congelé. On peut utiliser les cerises de terre congelées exactement comme les fraiches. Les cerises de terres peuvent être séchées. Faire sécher les cerises de terres coupées en deux. Se conserve dans un contenant hermétique jusqu'à trois mois. Voila |
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| Auteur: | pooka130 [ Jeu Juil 26, 2012 5:14 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Congélation cerises de terre |
Merci beaucoup! |
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| Auteur: | manon [ Ven Juil 27, 2012 5:35 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Congélation cerises de terre |
moi j'ai pas le temps de leur voir la couleur au cerise de terre... mon gars aime tellement ça, faut que je me dépêche pour pouvoir leur goûter! Un 2L fait pas 15 minutes pis il est vidé! |
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| Auteur: | ladylavande [ Dim Juil 29, 2012 10:12 am ] |
| Sujet du message: | Re: Congélation cerises de terre |
Même chose pour moi Manon...Sauf que c'est moi qui mange le 2 litres
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| Auteur: | manon [ Dim Juil 29, 2012 4:10 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Congélation cerises de terre |
ben je mangerais le 2L à moi tu seule moi aussi! Mais je le laisse à mon coco |
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