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 Sujet du message: Index des articles sur la technique de fumage
Message non luPublié: Dim Déc 02, 2012 4:27 pm 
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Inscrit le: Mar Août 30, 2011 10:44 pm
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Bonjour,
afin de simplifier les choses, voici un index des différents sujets abordés en ce qui concerne le fumage.
Pièce jointe:
première de la saison.jpg
première de la saison.jpg [ 38.36 Kio | Consulté 10146 fois ]

Les principes de bases:
http://www.conserves-maison.com/viewtopic.php?f=41&t=1308

Fabrication d'un fumoir:
Schéma http://www.conserves-maison.com/viewtopic.php?f=41&t=2601
Matériaux http://www.conserves-maison.com/viewtopic.php?f=41&t=2603

Le générateur de fumée froide:
Schéma http://www.conserves-maison.com/viewtopic.php?f=41&t=1294
Version améliorée http://www.conserves-maison.com/viewtopic.php?f=41&t=2615

Recettes de fumage:
recette-type: le saumon fumé: viewtopic.php?f=41&t=2792
Tilapia margarita: http://www.conserves-maison.com/viewtopic.php?f=41&t=2795

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Dernière édition par wasabi le Dim Déc 02, 2012 11:16 pm, édité 3 fois au total.

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 Sujet du message: Re: Index des articles sur la technique de fumage
Message non luPublié: Dim Déc 02, 2012 4:33 pm 
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Inscrit le: Mer Juil 13, 2011 11:48 am
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Merci Wasabi, c'est super génial d'avoir fait cet index :)

Surtout après le déluge de recette de saucisse que Vincent nous a balancé dessus!

Me semble que je me ferais quelques saucisses fumées moi :mrgreen:

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 Sujet du message: Re: Index des articles sur la technique de fumage
Message non luPublié: Dim Déc 02, 2012 4:35 pm 
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Inscrit le: Mar Août 30, 2011 10:44 pm
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Dis-moi juste comment je ferai pour ajouter de nouveaux sujets. Est-ce que je pourrai toujours éditer ce message?

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Dernière édition par wasabi le Lun Déc 03, 2012 6:29 am, édité 1 fois au total.

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 Sujet du message: Re: Index des articles sur la technique de fumage
Message non luPublié: Dim Déc 02, 2012 4:37 pm 
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Inscrit le: Mer Juil 13, 2011 11:48 am
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oui si tu édites, tu peux ajouter d'autres liens.

c'est cool hein

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 Sujet du message: Re: Index des articles sur la technique de fumage
Message non luPublié: Dim Déc 02, 2012 4:38 pm 
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Inscrit le: Mar Août 30, 2011 10:44 pm
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Localisation: Neuville,Qc
Yé!

Ça ne saurait tarder!

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 Sujet du message: Re: Index des articles sur la technique de fumage
Message non luPublié: Dim Déc 02, 2012 6:55 pm 
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Inscrit le: Mer Juil 13, 2011 11:48 am
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Hey wasabi,

tu nous ajouterais la photo de ton fumoir sur le premier message?

Me semble que ça serait invitant :)

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 Sujet du message: Re: Index des articles sur la technique de fumage
Message non luPublié: Lun Déc 03, 2012 8:38 am 
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Inscrit le: Mer Juil 13, 2011 11:48 am
Messages: 7397
Merci pour la photo wasabi :)

En passant, j'ai mis ton index en "annonce". Ce qui veut dire que ton index va flotter tout en haut de la liste dans cette section du forum et il sera facile a repérer et utiliser.

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 Sujet du message: Re: Index des articles sur la technique de fumage
Message non luPublié: Lun Déc 03, 2012 10:19 am 
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Inscrit le: Mar Août 30, 2011 10:44 pm
Messages: 1262
Localisation: Neuville,Qc
Merci.

Sans battre les records de Vincent ;) j'espère bien l'alimenter souvent.

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 Sujet du message: Re: Index des articles sur la technique de fumage
Message non luPublié: Lun Déc 03, 2012 10:26 am 
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Inscrit le: Mer Juil 13, 2011 11:48 am
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go, go, go Wasabi :)

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 Sujet du message: Re: Index des articles sur la technique de fumage
Message non luPublié: Jeu Déc 06, 2012 5:56 pm 
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Inscrit le: Sam Août 13, 2011 4:45 pm
Messages: 227
Localisation: St-Philippe de Laprairie QC
Tu as en moi un autre lecteur super intéressé!
Je n'ai pas encore mis en pratique tes bons conseils mais ça s'en vient.
Salut.

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François


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