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Bananes séchées
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Auteur:  Jardinière [ Sam Mai 14, 2016 8:18 pm ]
Sujet du message:  Bananes séchées

Bonjour!
Quelqu'un aurait-il la technique pour faire des bananes séchées qui pourraient se rapprocher de celles vendues dans le commerce?
Merci!

Auteur:  SaMaman [ Dim Mai 15, 2016 10:03 pm ]
Sujet du message:  Re: Bananes séchées

celle du commerce sont faites avec de l'huile

sinon : banane en tranche, trempé dans le jus de citron

Je trouve que les bananes moins mures viennent plus secs et noircissent moins, mais sont moins sucrées.

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