Des suggestions??

Pas de problème si c'est en anglais....

Après avoir bavé pendant des semaines sur le 9 plateaux d'excalibur, j'ai décid d'être raisonnable et de commander le L'équip....

J'ai déjà hate d'être en saison......

Merci!!

Il y a un site que je consulte régulièrement.
http://www.dehydrate2store.com

merci, ça m'intéresse aussi!

Merci Blonde!

Décidement Karine, faudra qu'on se rencontre un de ces jours Personne ici autours de moi ne comprend pourquoi je voulais un déshydrateur pour ma fete!!...

Tu es d'où dans les cantons de l'est si ce n'est pas indiscret?
Ça serait chouette de se faire une fête de la tomate à nous dans le coin de Sherbrooke cet été...

J'ai été mise en contact avec la déshydratation par le livre d'Odile Dumais: http://www.quebec-amerique.com/livre-details.php?id=456

J'ai aussi découvert ce site: http://www.fruits-seches.com/

Merci aussi jardinière....

@Karine: j'ai commencé par les livres à la bibliotheque vea senecal (ils en ont trois beaux en francais).... mais tant qu'à m'en acheter un de référence, je voulais faire autrement....

J'hesite entre:

http://www.amazon.com/Food-Drying-Attit ... rying+food

http://www.amazon.com/How-Dry-Foods-Dea ... ation+food

http://www.amazon.com/Mary-Bells-Comple ... rying+food

Ahhhh.... si je m'écoutais, je les achèterais tous.... la folie je vous dit.

Moi j'en ai un que j'aime beaucoup, mais il est en anglais, The Dehydrator Bible http://www.amazon.com/Dehydrator-Bible- ... 0778802132

Il y a 2 grandes sections, la première contient les instructions pour la désydratation des différents aliments et la seconde donne des recettes pour les utiliser. Ce qui est bien de ces recettes c'est que plusieurs sont adaptées pour le camping minimale (genre une casserole, de l'eau et de la chaleur) sinon c'est excellent pour la cuisine paresseuse/pressée à la maison