C'est vrai qu'ils sont bien je vais me rencarder pour savoir si y a pas moyen qu'il m'en donne. Qui ne tente rien n'a rien!

On me les donne toujours au supermarché, sinon ils les jettent.

Bonjour tout le monde. Après une pause hivernale, I'm back..

j'ai fait de la choucroute directement dans le pot genre le parfait. Ça a super bien fonctionné il me reste d'ailler un pot de choux rouge fermenté. J'ai fait des carottes râpées fermentées. je trouvais que ça goutait un peu le savon. mais il semble se bonifier en vieillissant. j,en ajoute surtout dans mes salades vertes.

isa

J'avais le "projet choucroute" mais je n'ai pas finalisé...
Je trouve peu de temps en ce moment et depuis trop longtemps d'ailleurs ! Mais ça me fais toujours envie, je finirais bien par la faire !

Orangette, ce n,est vraiment pas long à faire. Tu râpes, tu ¨presses¨dans le pot avec un peu de sel (vraiment très peu), et tu laisses fermenter. Tadaaaaa!!

Isa