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 Sujet du message: Tartinade végétarienne ???
Message non luPublié: Mar Oct 04, 2011 3:39 pm 
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Inscrit le: Ven Août 05, 2011 3:49 pm
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Bonjour a tous,

Est ce qu'il y aurait une idée de tartinade pour ceux qui ne mangent plus de viande (a part l'aubergine a Vincent ?)style VG paté ou VG creton ou quelque chose avec des légumes....est ce que quelqu'un a déja essayé ?
Je me lance...alors si vous avez quelques pistes végétariennes, ce serait très apprécié.
Merci
Sourisverte


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 Sujet du message: Re: Tartinade végétarienne ???
Message non luPublié: Mar Oct 25, 2011 1:26 pm 
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Inscrit le: Lun Oct 24, 2011 6:02 am
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Je me demandais justement aussi si on pouvait mettre en pots la recette classique de pâté végé ( genre champignons, olives, biscottes, levure malté... ) j'espère que quelqu'un te répondras :)

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 Sujet du message: Re: Tartinade végétarienne ???
Message non luPublié: Mar Oct 25, 2011 3:38 pm 
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Inscrit le: Mar Août 02, 2011 10:34 am
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Localisation: France, Bretagne
Avec les biscottes, ça fait de l'amidon en plus donc le consensus est de ne pas en mettre pour ne pas nuire à la bonne pénétration de la chaleur.

(Au fait j'ai jeté un œil sur ton blog, si tu as l'occasion d'essayer le tarry souchong le goût fumé est bien plus intense que pour le lapsang souchong. J'aime aussi celui au fruits rouges que j'ai essayé, mais à mon grand désespoir je ne trouve plus de Earl Grey sur thé fumé!
Contrairement à ce que plusieurs personnes m'ont affirmé, on sent bien les effets de la théine des thés fumés, au grand dam de l'insomniaque chronique que je suis!)

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Tasuki.

Ma présentation, qui date de 2011, à lire ici.


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 Sujet du message: Re: Tartinade végétarienne ???
Message non luPublié: Mer Oct 26, 2011 7:10 am 
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Inscrit le: Lun Oct 24, 2011 6:02 am
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Localisation: France Bretagne
Ah alors en effet c'est rappé pour la recette traditionnel du pâté végé... y'a plus qu'à en trouver une autre faisable ;) !

Pour le thé, merci du tuyau, pour mes recettes ce serait effectivement pas mal que le gout de fumé soit encore plus prononcé ! Si je tombe sur du tarry souchong je saute dessus :) !

Dès 14h je ne bois plus que du thé blanc ou des tisanes si je veux dormir le soir, sinon c'est même pas la peine d'y penser de mon coté non plus ;p...

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 Sujet du message: Re: Tartinade végétarienne ???
Message non luPublié: Ven Oct 28, 2011 6:06 am 
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Inscrit le: Ven Août 05, 2011 3:49 pm
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Je fais quelques recherches en fin de semane, et je vous reviens avec mes trouvailles...bonne fin de semaine

Sourisverte


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 Sujet du message: Re: Tartinade végétarienne ???
Message non luPublié: Ven Fév 10, 2012 7:27 am 
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Inscrit le: Lun Sep 05, 2011 4:52 pm
Messages: 1463
Localisation: Piemont Pyrénéen-France
j'ai quelques recettes kelke part...mais faut que je les trouve...je sais plus où elles sont ! :mrgreen:
Je te poste des que j'ai trouvé ! :D

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«La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur»
http://blogdivine31.blogspot.fr/


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