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stérilisation du choux rouge
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Auteur:  claudie l'alsacienne [ Sam Oct 29, 2011 7:00 am ]
Sujet du message:  stérilisation du choux rouge

je cherche une recette de stérilisation du choux rouge, faut il le cuire comme la ratatouille avant stérilisation?
merci

Auteur:  manon [ Mar Nov 01, 2011 8:37 am ]
Sujet du message:  Re: stérilisation du choux rouge

Que veux-tu faire exactement? Ta question est difficile à répondre.

Tu veux du chou rouge seul? une recette avec du chou rouge comme ingrédient? quelque chose d'acide ou non, à la marmite, à l'autoclave? Tu veux faire quoi avec ton chou ensuite?

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