Bonjour!

J'ai fais par le passé des pots de pâté chinois et nous avions trouvé ça délicieux, pratique et très jolis comme pots. Malheureusement, on vient de me dire qu'il est dangereux de canner de la purée de pomme de terre à cause de sa densité (et aussi à cause du ait et de fromage qu'elle contenait en petite quantité).

Est-ce vrai ou un mythe?

Merci de votre éclairage,

Isabelle jocnas

Pour ma part je regarde ce qui se vend dans les grandes épiceries.Je vois soupe aux pois, je vois ragoût de boeuf, je vois pas paté chinois. Et bien si l industrie ne le canne pas c est qu il y a une raison. Malgré que ce que l industrie canne au nom du profit est pas mangeable.

Il y a déjà eu quelques discussions sur la pâté chinois, en voici une:
viewtopic.php?f=67&t=211&hilit=pâté+chinois

Tu devrais changer le titre de ton message pour "pâté chinois". Tu aurais peut-être plus de réponses!

Bonjour Blonde je viens de lire le lien que tu donne. Et je vois que c est difficile le pâte chinois. Mais comme toi moi j opterais viande hachée à part et pour les patates j ai fais hier 7 pots 500ml
La recette de Vincent Les patates natures je les fais en dés. Et pour la viande hachée je mettrait le
blé d Inde et la viande ensemble. Et au service assemblée le tout dans l ordre. .J aurai l occasion d essayer seule la viande hachée en mode asiatique que je mélange au service avec du riz. Et le paté chinois vas peut etre suivre.