Mettre en conserve avec un autoclave nos propres recettes

Annick · **Inscrit le:** Mer Août 24, 2011 9:40 am **Messages:** 12

Bonjour,

Je me demande si on peut mettre toutes nos recettes standards en conserve en utilisant un autoclave ou s'il y a des restrictions à prendre en compte.

Merci!

Blonde · **Publié:** Mer Août 24, 2011 10:32 am

Bonjour Annick,
Je ne sais pas si tu connais le blog de Vincent, il a répondu à cette question ici:
http://conserves.blogspot.com/2005/09/j ... cette.html

Tu y trouveras la réponse! :-)

Annick · **Inscrit le:** Mer Août 24, 2011 9:40 am **Messages:** 12

Oui je connais le blog de Vincent!

Mais je ne me souvenais pas d'avoir lu cette information... dsl mais merci tout de même pour la référence c'est très gentil et apprécié