C'est vrai que j'ai honte ! Mais j'ai épluché le mode d'emploi de mon tout nouveau Presto, j'ai fouillé le forum, j'ai demandé à Monsieur Google, qui sait tant de choses ... bref, j'ai cherché partout et je n'ai pas trouvé :
à quoi correspondent les 2 traits du haut, à l'intérieur de mon Presto?
Si c'est une limite à ne pas dépasser, pourquoi 2 traits donc 2 limites ?
(Mon but, c'est de savoir jusqu'où je peux empiler mes bocaux Wecks)
Merci d'avance

Mon Presto a plus de 20 ans et il n'a même pas les traits tirés.



Il n'y a aucun trait à l'intérieur du mien, ni en haut ni en bas.

Il ressemble à ça ?

Le premier indique le niveau d'eau pour canner, soit presque 3 litres. Celui à mi-hauteur indique le remplissage maximum pour une utilisation en tant qu'auto-cuiseur.

Ben il est jeune le tien Tasuki.

2011, et on sait à qui la faute...
Par contre ils est plus haut, il fait 23 quarts.

Ben c'est une photo de quand il était petit. Il a grandi depuis.

Effectivement, tu as dû lui donner plein de bonnes choses à manger!

Ravie d'avoir fait connaissance avec vos Presto !
C'est vrai que si le mien (un 23qts) a les traits tirés dès le 1er jour, ce n'est peut-être pas bon signe...
Pour répondre à TAsuki , il y a en fait 3 traits, mais je sais que celui du bas correspond au niveau d'eau. Là je parlais des 2 traits du dessus.
Pour Vincent, qui ne connait pas les autoclave aux traits tirés, voici 2 photos. Sur l'une d'entre elles, on voit bien les traits, mais on n'évalue pas leur emplacement dans la cuve. D'où la photo n°2, où on voit toute la cuve, et où on distingue encore un peu les traits.
The question is : est-il interdit que le niveau de mes bocaux dépasse la flèche du haut ?

as-tu lu la partie du manuel pour utiliser comme un auto-cuiseur? Au cas où la réponse serait dans cette section-là.

moi j'ai pas ça dans mes Mirro

moi j'utilise le trait du haut comme indicateur quand je fais cuire mon poulet dans le presto (comme auto-cuiseur) ca arrive au 3/4 de chaudron et il ne faut pas dépasser pour ce qui est des pot ca derange pas je crois, tu peux mettre tes deux rangées de pots sans se soucier de ce trait!

oups pas le 3/4 mais le 2/3 dsl

Les 2/3 pour cuire la plupart ds aliments.
Le 1/2 si ce sont des trucs qui font beaucoup d'écume, pour ne pas risquer de boucher l'évent.

On peut mettre autant de bocaux qu'il n'en rentre dedans et qu'on peut fermer le couvercle et faire bouger le verrou qui monte. De toutes façons la vapeur pressurisée va s'insinuer partout dans la Bête.

Super !
Je viens donc d'empiler mes bocaux, et j'évite ainsi de faire 2 tour.
Merci à tous et à toutes

Moi vu la photo, je dirais que c'est un rivet qui sourit deux fois, mais faut le prendre comme un compliment.

Ils ont leur façon de draguer les jolies femmes, les rivets.

;P

J'empile autant de rangées de bocaux que je veux dans le mien, et il ne m'a jamais souri ainsi.

Je suis jaloux !

C'est sympa, un rivet qui sourit/
Mais, bassement matérialiste, je préfèrerais que ce soit mes bocaux qui sourient ...
La dernière fois, l'un d'eux a perdu son fond !!! un weck tout neuf !!!
Encore 40' de stérilisation, puis le temps que ça décompresse ... Je ne suis pas près de voir leur sourire ...!

Outre les problèmes possibles de livraison, est-ce qu'ils étaient bien chauds avant d'aller dans l'eau bouillante? Parfois c'est le choc thermique, et non physique, qui fait exactement ça.
C'est le fait que tu parles de fond qui "se détache" qui m'évoque cette hypothèse.

Ben généralement quand les bocaux pètent du fond, c'est qu'il y a eu un choc thermique.

Je ne doute pas que tu aies lue les instructions et que la grille est là bien au fond du Presto, qui te drague en souriant de tous ses rivets.

Je crois que c'est un bocal défectueux parce que ses parents l'ont mal élevé.

Aussi bien qu'il ait quitté ta famille, dans le fond.

Peut être choc thermique, en effet. Pourtant, je croyais avoir été vigilante.
J'aime bien l'idée du mal élevé, omme le dit Vincent.

Dans le fond ... du bocal, bien sûr !

Je fais des milliers de pots par année, et c'est toujours le petits mal élevés qui partent en premier.

Des nouveaux tout neufs qui n'ont même pas le nombril sec.

Mais c'est pas contagieux. Même si on a un petit bocal mal élevé, il ne risque pas d'influencer les autres, car les bocaux sont sourds comme des pots.

Moi je me méfie quand meme : si, au Canada, ce sont les petits mal élevés qui partent en premier, ici, en France, il est bien connu que ce sont toujours les meilleurs, qui partent en premier !
Alors si les meilleurs se mettent à péter sans complexe dans l’autoclave, où va-t-on ?

Voilà, fin des opérations :
Sur 10 bocaux, aucun n'y a laissé le fond. Bien !
Mais 3 ont repoussé leur caoutchouc vers l'extérieur, donc pas de mise sous vide. (j'ai dû trop remplir)
Je pense que je mettrai le contenu de chacun de ces bocaux dans un autre contenant , et hop ! au congélo. Ce sera l'occasion de goûter plus rapidement aux pilons de poulet à l'orange, et au colombo de poulet, que j'ai préparés...
Espérons que demain, une fois les étriers retirés, je n'aurai pas d'autre mauvaise surprise...
Plus de minuit et demi ! Time to go to bed ...