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Espace de tête libre après stérilisation
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Auteur:  Saksha [ Dim Sep 13, 2015 4:24 pm ]
Sujet du message:  Espace de tête libre après stérilisation

Bonjour à tous !

Bon, j'ai terminé ma première sauce à spaghetti que j'ai mis à l'autoclave 70 minutes tel que le disait mon superbe livre Bernardin :)

Comme indiqué, j'ai mis de la sauce jusqu'à 1 pouce du bord (ou environ) mais voilà qu'après avoir passé le temps à l'autoclave un espace s'est créé en haut...L'eau de l'autoclave était légèrement coloré mais rien ne semble avoir coulé des pots...

Bref, c'est normal qu'un espace se créer après avoir passé à l'autoclave ?

Merci et bonne journée !

Éric

Auteur:  Madelon [ Dim Sep 13, 2015 5:04 pm ]
Sujet du message:  Re: Espace libre

Bonjour Éric,oui c'est normal d'avoir plus d'espace après le traitement à l'autoclave

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