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 Sujet du message: Espace de tête libre après stérilisation
Message non luPublié: Dim Sep 13, 2015 4:24 pm 

Inscrit le: Jeu Sep 10, 2015 2:25 pm
Messages: 2
Localisation: Rouyn-Noranda
Bonjour à tous !

Bon, j'ai terminé ma première sauce à spaghetti que j'ai mis à l'autoclave 70 minutes tel que le disait mon superbe livre Bernardin :)

Comme indiqué, j'ai mis de la sauce jusqu'à 1 pouce du bord (ou environ) mais voilà qu'après avoir passé le temps à l'autoclave un espace s'est créé en haut...L'eau de l'autoclave était légèrement coloré mais rien ne semble avoir coulé des pots...

Bref, c'est normal qu'un espace se créer après avoir passé à l'autoclave ?

Merci et bonne journée !

Éric


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 Sujet du message: Re: Espace libre
Message non luPublié: Dim Sep 13, 2015 5:04 pm 
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Inscrit le: Mar Juil 24, 2012 2:27 pm
Messages: 1137
Localisation: Québec,Québec
Bonjour Éric,oui c'est normal d'avoir plus d'espace après le traitement à l'autoclave


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