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| Puis-je remplacer le sucre ou la cassonade par?.. https://conserves-maison.com/viewtopic.php?f=29&t=3419 |
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| Auteur: | Mireillemjv [ Sam Juil 27, 2013 2:20 pm ] |
| Sujet du message: | Puis-je remplacer le sucre ou la cassonade par?.. |
Bonjour, Les recettes de sauce spaghetti mentionnent du sucre ou de la cassonade, mais je ne peux pas utiliser ces ingredients. Puis-je les remplacer par du Splenda? Ou un autre sucre que du sucre de canne? Merci de votre aide! Mireille, nouvelle canneuse |
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| Auteur: | maligne [ Sam Juil 27, 2013 2:42 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Puis-je remplacer le sucre ou la cassonade par?.. |
Je n'irais pas avec du splenda, car même si dérivé du sucre, il est ''chimique'' et j'ai eu de drôle de réaction avec certains produits par le passé. Le miel ferait l'affaire. Mais on s'entend que dans la sauce à spag, le sucre n'est que pour casser l'acidité (au goût), c'est très peu! |
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| Auteur: | Avellinoise [ Dim Juil 28, 2013 7:12 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Puis-je remplacer le sucre ou la cassonade par?.. |
En fait, dans la sauce à spag, tu peux carrément l'omettre, il ne change rien à la sécurité du produit. Moi c'est ce que je fais, pour le goût. |
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| Auteur: | Mireillemjv [ Mar Juil 30, 2013 7:46 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Puis-je remplacer le sucre ou la cassonade par?.. |
Merci beaucoup! |
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