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Modifier une recette de sauce à spaghetti https://conserves-maison.com/viewtopic.php?f=29&t=2478 |
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Auteur: | Fleurette [ Mar Oct 02, 2012 12:28 am ] |
Sujet du message: | Modifier une recette de sauce à spaghetti |
Bonjour, j'ai une question pour vous les pros: En parcourant votre blog, j'en conclut que je peux modifier une recette de sauce à spaghetti, mais comme c'est nouveau pour moi et que je suis un peu beaucoup paranoïaque, je veux m'assurer d'avoir bien compris. Par exemple, je voudrais faire la sauce à la viande de Vincent, mais j'aimerais y ajouter de la sauce chili, et omettre certaines épices comme la cannelle et le clou de girofle, ou changer la quantité dépices. Mes conserves seront-elles quand même sécuritaires? Je me sens un peu cruche, pour ne pas dire cruchon! |
Auteur: | Vincent le Canneux [ Mar Oct 02, 2012 5:21 am ] |
Sujet du message: | Re: Modifier une recette de sauce à spaghetti |
Mais oui Fleurette, La recette de sauce à la viande 'hors saison', indique pas mal de variantes. http://conserves.blogspot.ca/2005/11/la ... aison.html Pour les arômes tu as pas mal le champs libre. |
Auteur: | Fleurette [ Mar Oct 02, 2012 12:14 pm ] |
Sujet du message: | Re: Modifier une recette de sauce à spaghetti |
Eh bien merci pour cette réponse aussi rapide. Vous êtes bien aimable et devez avoir une patience d'ange! |
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