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 Sujet du message: Modifier une recette de sauce à spaghetti
Message non luPublié: Mar Oct 02, 2012 12:28 am 
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Inscrit le: Mer Sep 26, 2012 4:38 pm
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Bonjour, j'ai une question pour vous les pros:

En parcourant votre blog, j'en conclut que je peux modifier une recette de sauce à spaghetti, mais comme c'est nouveau pour moi et que je suis un peu beaucoup paranoïaque, je veux m'assurer d'avoir bien compris.

Par exemple, je voudrais faire la sauce à la viande de Vincent, mais j'aimerais y ajouter de la sauce chili, et omettre certaines épices comme la cannelle et le clou de girofle, ou changer la quantité dépices.
Mes conserves seront-elles quand même sécuritaires?

Je me sens un peu cruche, pour ne pas dire cruchon!


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 Sujet du message: Re: Modifier une recette de sauce à spaghetti
Message non luPublié: Mar Oct 02, 2012 5:21 am 
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Inscrit le: Sam Juil 02, 2011 11:46 am
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Mais oui Fleurette,

La recette de sauce à la viande 'hors saison', indique pas mal de variantes.

http://conserves.blogspot.ca/2005/11/la ... aison.html

Pour les arômes tu as pas mal le champs libre.

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 Sujet du message: Re: Modifier une recette de sauce à spaghetti
Message non luPublié: Mar Oct 02, 2012 12:14 pm 
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Inscrit le: Mer Sep 26, 2012 4:38 pm
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Localisation: Dégelis, Québec
Eh bien merci pour cette réponse aussi rapide.
Vous êtes bien aimable et devez avoir une patience d'ange!
:twisted:


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