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 Sujet du message: Ta tartinade de cerise Manon???
Message non luPublié: Mar Juil 09, 2013 5:59 pm 

Inscrit le: Ven Déc 07, 2012 2:05 pm
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Je zieutais ta liste de conserves à faire pour 2013 (en passant, ça avance bien!!!!!) et je me suis demandé pour ta recette de tartinade de cerise???

Ça ressemble à quoi???


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 Sujet du message: Re: Ta tartinade de cerise Manon???
Message non luPublié: Mar Juil 09, 2013 6:17 pm 
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Inscrit le: Mer Juil 13, 2011 11:48 am
Messages: 7397
faudrait que je fouille dans mes papiers pour voir la quantité de sucre que j'ai mis, mais ça a rien à voir avec une confiture d'où le terme tartinade. Avec la cerise, tu peux te faire des tests sans problème pour trouver la quantité de sucre qui te plaira.

(pour moi confiture c'est à l'ancienne avec 67-68% sucre... pas les "allégées" avec pectine low-methoxy)

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