y a t'il ça quelque part?
genre:
fruits
légumes
plats cuisinés
car d'une personne à l'autre ce n'est jamais le même temps de cuisson...

Oui, on regarde sur le site de Vincent, ou aussi sur le site du USDA fourni à gauche si on lit l'anglais. Les temps sont donnés pour chaque recette avec différentes contenances, mais attention leurs pots sont généralement plus étroits que les nôtres et la chaleur arrive au centre plus vite.