Je n'ai jamais mis sur mon blog, mais une des première "recette" que j'ai fait quand j'ai eu mon autoclave la première année fut "la macédoine des 3 légumes".
1/3 maïs en grain
1/3 carotte en rondelle (ou en petit dés)
1/3 haricot (vert ou jaune) coupé en morceau de 2.5cm (1po)
sel au goût
couvrir avec de l'eau
Autoclave le même temps que pour du maïs en grain seul (selon le format de pot choisi)
Et hop, un accompagnement de légumes vite fait dans une assiette.
Ça fait quelques années que j'en ai pas fait... je trouvais toujours le coût des haricots pas à mon goût. Mais avec le potager cette année, je crois bien en refaire