et hop !
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haricots en conserve2.jpg [ 26.08 Kio | Consulté 6659 fois ] |
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| des nouvelles et votre avis svp https://conserves-maison.com/viewtopic.php?f=13&t=6189 |
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| Auteur: | bocalise [ Jeu Juil 30, 2020 2:20 am ] |
| Sujet du message: | des nouvelles et votre avis svp |
aujourd'hui je prépare la tartinade de poivrons rouges ces temps ci j'ai préparé de nombreux légumes. J'ai découvert le facebook du forum et j'ai posé une question laissée sans réponse car je pense que cette variété de haricots est peut-être méconnue au Canada . Voilà à votre avis est-il possible de faire des bocaux de haricots coco roses ? , c'est une légumineuse, des grains secs et je l'ai traité comme ça, mais j'ai lu qu'il ne fallait pas faire les fèves gourganes et ça je ne l'aurai pas cru. Donc comme c'est la même famille, est-ce qu'il y a des légumineuses à éviter. Merci de votre réponse. |
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| Auteur: | Tasuki [ Lun Août 03, 2020 3:18 am ] |
| Sujet du message: | Re: des nouvelles et votre avis svp |
Tu seras sans doute intéressée par le premier paragraphe de cette page du blogue de Vincent? Si tu as des doute sur leur tenue, je recommanderais de les tremper à l'eau salée et d'utiliser les temps de stérilisation de Vincent plutôt que ceux du USDA. |
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| Auteur: | bocalise [ Lun Août 03, 2020 5:51 am ] |
| Sujet du message: | Re: des nouvelles et votre avis svp |
Merci Tasuki, c'était une page effectivement très interessante. Je les ai préparés à la manière de Vincent pour les légumineuses bien sûr. |
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| Auteur: | Tasuki [ Lun Août 03, 2020 5:56 am ] |
| Sujet du message: | Re: des nouvelles et votre avis svp |
Tu nous feras part du résultat stp? |
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| Auteur: | bocalise [ Lun Août 03, 2020 10:50 am ] |
| Sujet du message: | Re: des nouvelles et votre avis svp |
j'ai réalisé sous le même principe : - des mogettes sèches - des flageolets verts et les haricots coco roses j'ai fais cuire à l'autoclave comme préconisé, les mogettes et les flageolets dans la même fournée, et une autre fournée de rose, (je n'aime pas faire 2 étages.) nous avons déjà gôuté un des roses car il y en avait le plus, et bien qu'un peu trop cuit, c'était bon |
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| Auteur: | bocalise [ Lun Août 03, 2020 10:56 am ] |
| Sujet du message: | Re: des nouvelles et votre avis svp |
j'ai un petit problème pour réduire la photo , ça vient |
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| Auteur: | bocalise [ Lun Août 03, 2020 11:00 am ] | ||
| Sujet du message: | Re: des nouvelles et votre avis svp | ||
et hop !
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