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 Sujet du message: colis gourmands de Noël
Message non luPublié: Mer Déc 17, 2014 6:13 pm 
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Inscrit le: Mar Juin 18, 2013 2:09 pm
Messages: 250
Localisation: FRANCE- Sud Ouest (Béarn)
On est à 10 jours de Noël, et comme d'hab, je suis à la bourre pour trouver les bonnes idées de colis gourmands.
Que mettez-vous dans les cadeaux gourmands? mélange de vos réalisations avec des produits du commerce au milieu ?
Rien que du fait maison ?
Je me dis que je pourrais peut-être varier les thèmes : que du salé, que du sucré, un assortiment complet pour une famille depuis l'entrée jusqu'au dessert ?
Je suis preneuse de suggestions, merci.

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 Sujet du message: Re: colis gourmands de Noël
Message non luPublié: Jeu Déc 18, 2014 5:14 am 
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Inscrit le: Dim Juil 31, 2011 10:11 am
Messages: 649
Localisation: Bourgogne France
bonjour
en fait je mets tout le repas : petite mousse de poisson en apéritif, rillettes ou pâté pour l'entrée, un bocal de viande au milieu ( cette année ce sera les petites quenelles de ma maman) et les agrumes à la fleur d'oranger pour la fin, ensuite il y a un pot de confiture et un pot de caramel au beurre salé et au tout dernier moment je ferai des miches de pain cuites pendant le réveillon

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Prends de bon coeur tout ce que la nature t'offre sous peine de voir tarir ses dons.


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 Sujet du message: Re: colis gourmands de Noël
Message non luPublié: Jeu Déc 18, 2014 10:39 am 
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Inscrit le: Sam Sep 27, 2014 3:41 pm
Messages: 113
Localisation: Prov. Québec
De mon côté, j'ai préparé quelques bouteilles de ma fameuse « Pétafouère d'enfer » ;-)
Une liqueur de cerise à grappe de mon jardin (Prunus virginiana).
En France, il existe une liqueur semblable à base de « Pétafouère », un arbuste de la même famille (prunus pradus), http://animagap.fr/genepet.htm mais ça se vend 16,00 € le flacon de 20 cl, soit à peu près 86 $ la bouteille de 75cl, ouf !
Avec mes 10 bouteilles j'ai une petite fortune qui sommeille dans mon garage ;-)
Par contre, ils la font avec de l'alcool à 90º, ça doit être plus fort.
http://distillerie-des-boussardes.com/shop/index.php?id_product=35&controller=product&id_lang=5


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 Sujet du message: Re: colis gourmands de Noël
Message non luPublié: Sam Jan 10, 2015 1:22 am 
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Inscrit le: Lun Sep 05, 2011 4:52 pm
Messages: 1463
Localisation: Piemont Pyrénéen-France
dis moi bourguignone, c'est quoi "les petites quenelles de ma maman" ! :D

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«La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur»
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 Sujet du message: Re: colis gourmands de Noël
Message non luPublié: Sam Jan 10, 2015 3:37 pm 
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Inscrit le: Dim Août 31, 2014 3:00 pm
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divine31 a écrit:
dis moi bourguignone, c'est quoi "les petites quenelles de ma maman" ! :D


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 Sujet du message: Re: colis gourmands de Noël
Message non luPublié: Sam Jan 10, 2015 3:44 pm 
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Inscrit le: Lun Sep 05, 2011 4:52 pm
Messages: 1463
Localisation: Piemont Pyrénéen-France
ben, ce que je voudrai, c'est LA recette de sa maman !

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