Voilà mon problème : aujourd'hui, je me suis levée à 6h30( bin oui je suis en vacances enfin! donc grasse matinée..!!!) et j'ai commencé la journée par 8 pots de boeuf bourguignon, ensuite, sauce tomate aux petits légumes 10 litres, j'ai enchaîné avec 8litres de compote de pommes, ensuite boeuf aux champignons 5l, de là une demie recette du relish de courgettes de Manon et pour couronner le tout j'ai préparé un appareil pour faire des pâtés campagnards aux foie de volaille pour demain matin. Et là je suis toute mourrue, mon dos crie à l'aide, mes bras ne suivent plus alors Vincent je crie au secours, fais-nous vite une recette de mise en forme à mettre en pot, on pourrait ouvrir ça le soir tranquillement après la douche.... c'est pas une bonne idée???

Ma jolie Bourguignonne,

Depuis les fraises en juin, je fais des conserves à toutes les fins de semaines (week ends), et présentement, on est dans le crescendo avec les tomates qui tombent du ciel à la manne.

Je me redécouvre de nouveaux muscles, tendons, cartilages, nerfs et bidules endoloris à chaque jour durant cette corvée.

C'est bien d'être à l'écoute de son corps, même si il se plaint un peu parfois.

La seule recette que je connais est de transformer nos grimaces en sourires. : )

À force de cotoyer Vincent je peux dire qu'il canne pas à peu prêt avec sa gang mais pas juste canner, il va au champs aussi chercher son butin.

Moi j'ai encore l'impression de rien canner à comparer à lui!!!

Mais j'adore ce temps de l'année plein d'abondance où il faut se dépêcher... Ici la cadence a augmenté depuis une dizaine de jour... mais j'ai le loisir de pouvoir en faire tout les jours

Oui c'est sîr qu'il faut transformer les douleurs en sourire mais j'essaue de reprendre à fond cette année malgré e fait que je ne suis pas encore tout à fait remise de mon opération de l'nnée dernière à le même époque et de plus je ne dors toujours pas lanuit donc c'est un peu difficile... remarque c'est peut être le moyen justement de me remettre d'aplomb complètement, y aller à fond sans s'écouter. Mais c'est vrai que ça serait coom d'avoir des fois de l'aide pour avoir le temps de boire un coup dans la journée ou même de manger, hier j'ai complètement oublié...
Bon allez je m'y remets un peu, depuis ce matin, ratatouille 6 litres, mon petit pâté (je donnerai la recette, si c'est réussi), là j'en suis à la soupe de courgettes ensuite je verrai ce qie je trouverai à faire..
merci de votre soutien, ça remonte le moral e"t les muscles.

Parlant de boire, il est là, le remède!

Trancher deux citrons et trois limettes et mettre le tout à tremper dans 4 litres d'eau froide avec des glaçons. Y verser du pastis et servir dans des pots en verre (question de rester dans l'esprit des conserves). Il est important d'avoir quelques tranches de ces agrumes dans le verre, ça ajoute au parfum. C'est tout simplement divin!