J'attendais ce jour pour ouvrir mon plus vieux pot conservé.

Le sceau était toujours bon, le contenu sentait bon et il était délicieux.

C'est une recette non publiée car j'ai pas gardé de notes.

Moitié jambon d'épaule bouilli.

Moitié poitrine de poulet brunies dans un peu d'huile (sel et poivre)

Le tout en cubes, on noie du bouillon de jambon.

13 ans après.

J'ai épaissi le contenu du bocal de 500 ml avec 1 c. à thé de fécule diluée dans un glou d'eau.

J'ai versé sur un lit de nouilles aux œufs et il y avait des haricots verts aussi.

J'ai roté fort et il n'en reste plus.

L'autre plus vielle conserve que j'ai date de presque 8 ans, c'est la salade choux du jeune éboueur. Deux jours après c'est du bœuf bourguignon.

T'es entrain de vider ton locker à conserves de ces grands crus : P

J'en ai pas des aussi vieille.
La plus vieille que j'ai gardé (il reste peut-être un pot ou 2) c'est une salsa fait en 2002 (ha moins que ce ne soit 2003... j'ai des histoires comiques ou pas qui me sont arrivées avec les salsa de ces 2 années là)

C'était ma plus vielle et je l'ai redécouverte par hasard.

J'ai attendu à ce soir pour m'en goinfrer.

C'est quoi tes histoires de salsa ?

Nous on aime bien lire des histoires de salsa quand il y a de la bonne musique.

Allez, allez, c'est quoi ces histoires ?

1) Vincent, si méchantes bactéries il y avait, c'est ton "rot" viril qui t'en a débarrassé.
2) Manon, je seconde Vincent: on veut sawoir!

La 2002 c'est l'oubli de mettre des gants pour préparer les jalapeno...

Tu sais pourquoi je me rappelle que c'est avec la salsa 2002 que ceci est arrivé? Ben c'est parce que j'avais un bébé de 6 semaines (ma plus vieille) environ quand c'est arrivé. Que j'avais les mains tellement en feu que pendant 24h j'arrivais même plus à prendre mon bébé.

Sauf que la miss était nourri allaité au sein exclusivement à cette période, pis moi j'avais pas tiré de mon lait, donc zéro réserve dans le congélo. Mon chum devait installer la p'tite sur moi pour qu'elle puisse boire, imagine. Je me demande bien ce qu'il goûtait ce lait-là d'ailleurs cette journée-là! Il devait avoir un autre goût... mais elle le prenait sans problème!

Moi quand j'ai appris qu'il fallait porter des gants, j'ai eu envie de pisser.

Tu imagines surement le reste.

J'imagine très bien le reste : P

Moi ze voulais pas installer ma fille à boire au sein....
tu devines-tu pourquoi?

Pour pas la toucher avec tes mains ?

Mon 'bébé' n'a pas eu cette chance.

Vincent, tu me fais penser à une carte de fête des mères que j'ai déjà vue.

Le dessus disait quelque chose comme: "Maman, je repense parfois au temps où tu prenais le temps de me mettre mon habit de neige, mes bottes, ma tuque, mes mitaines, mon foulard... pour aller jouer dehors."

L'intérieur disait: "Juste d'y penser, ça me donne envie de jus de citron..."

Si tu l'avais mangée dans pile un mois, elle aurait été faite le jour où je suis devenue majeure.
(En admettant que ce soit toujours 13 ans jour pour jour après.)

Moi qui stressais un peu de manger mes conserves de quelques mois de plus qu'un an... je vais arrêter de m'en faire!!