Pour faire une belle présentation dans le buffet du temps des fêtes
Croissant flocon de neige
Avec une tartinade cacaotée sucrée aux dattes
Ingrédients:
1/2 tasse de datte
3/4 tasse d'eau pour réhydrater les dattes
6 c. à soupe cacao (j'ai pulvérisé des fêves de cacao crue)
1/2 tasse d'huile de noisette
2 c. à soupe de "solide" de tahini (oui l'huile était sur le dessus et ça avair eu le temps de décanter)
Préparation:
On zouip tous ça au robot culinaire et on met dans un pot.
La préparation aura peut-être l'air blanchâtre et "faiblarde", ne pas s'en faire au bout d'une quinzaine de minute le beau foncé cacaoté va apparaître.
