Une jolie petite marinade bonne pour 4 demies poitrines de poulet qu'on barbequtera.

Ingrédients :

1/4 de tasse de sirop d'érable foncé
2 c. à s. de sauce soya
2 c. à s. de jus de citron
3 gousses d'ail écrasées
1 c. à s. de gingembre frais, râpé
1/2 c. à thé de poivre noir concassé

Procédure :

Mariner les demies poitrines de poulet dans ce divin petit jus pendant 3 ou 4 heures au frigo dans un sac hermétique en remuant 2 ou 3 fois.

Les égoutter en réservant la marinade qui servira à la fois de sauce et de glaçage de finition.

Placer les poitrines sur la grille du BBQ préchauffé.

Réduire la marinade de moitié dans une petite casserole.

Badigeonner les poitrines de ce glaçage pendant les dernières minutes de cuisson.

Se servir du reste comme sauce.

Servir avec du riz et plein de légumes verts.

faudrait ben partir le BBQ aujourd'hui

On est à moitié en dedans à moitié dehors...

Il fait beau soleil, l'eau d'érable coule encore aujourd'hui, les rigoles font les rigolottes, tout le monde prend de la vitamine soleil

Vous avez soudoyez qui pour avoir du beau temps??? Ici il pleut, il neige, il caille en somme!!

Bourguignonne il est temps que le beau temps arrive!

Bin oui on aimerait bcp !!!!