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 Sujet du message: Recherche des recettes avec de la tartinade d'érable
Message non luPublié: Sam Déc 29, 2012 8:43 am 
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Inscrit le: Dim Juil 31, 2011 10:11 am
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J'ai eu en cadeau de la tartinade d'érable de l'Erablière du Moulin ( peut être certains de vous connaisent) et je voulais faire quelque chose avec, un dessert mais pas la manger comme ça ? Avez vous des idées?

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 Sujet du message: Re: Recherche des recettes avec de la tartinade d'érable
Message non luPublié: Sam Déc 29, 2012 9:11 am 
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Inscrit le: Mar Août 02, 2011 10:34 am
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Tu trouveras un peu plus d'informations ou d'idées sous le nom de "beurre d'érable". Apparemment on s'en sert communément comme glaçage pour un gâteau, ça pourrait te donner des idées.

L'Érablière du Moulin est en Franche-Comté d'après leur site, c'est douteux que nos amis d'outre-Atlantique connaissent.

Ça a l'air bon!

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Tasuki.

Ma présentation, qui date de 2011, à lire ici.


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 Sujet du message: Re: Recherche des recettes avec de la tartinade d'érable
Message non luPublié: Sam Déc 29, 2012 9:34 am 
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hum un bon beigne glacé à l'érable :)

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 Sujet du message: Re: Recherche des recettes avec de la tartinade d'érable
Message non luPublié: Sam Déc 29, 2012 11:34 am 
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Inscrit le: Dim Juil 31, 2011 10:11 am
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bonne idées oui un bon beignet glacé
tu as raison l'érablière du moulin est en frache comté mais ils importe de Saint sylvestre leurs produits là ça parle peut être plus...

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 Sujet du message: Re: Recherche des recettes avec de la tartinade d'érable
Message non luPublié: Sam Déc 29, 2012 10:05 pm 
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Inscrit le: Lun Sep 10, 2012 8:47 pm
Messages: 57
Localisation: Ste-Anne-de-Bellevue
Je ne sais pas si cela peut aider mais voici un site que j'aime bien des producteurs acéricoles du Québec. Moi le beurre d'érable j'en met sur les rôties ou les crêpes.

http://www.siropderable.ca/accueil.aspx


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