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 Sujet du message: Une autre recette de pain d'épices
Message non luPublié: Mer Déc 05, 2012 10:17 am 
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150 g de miel
150 g de sucre
1 pqt de sucre vanillé
1 tasse de lait
200 g de farine
1 oeuf
1c à c de graines d'anis
1 c à c de bicarbonate de soude
Délayer 150g de miel avec 150 g de sucre dans une tasse de lait (15cl).Ajouter 1 paquet de sucre vanillé ou une c à soupe de sucre vanillé fait maison. Verser sur 200 g de farine , ajouter 1c à c de graines d'anis, 1c à c de bicarbonate de soude, un jaune d'oeuf et enfin le blanc en neige. Cuire dans un moule beurré fariné pendant 45 mn à 1h à 180°.
Personellement je préfère celui de ma mère, il est plus parfumé pour moi bien qu'il y en ait qui préfère l'autre. donc je fais l'un ou l'autre suivant qui va le manger.

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 Sujet du message: Re: Une autre recette de pain d'épices
Message non luPublié: Mer Déc 05, 2012 10:38 am 
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Tu es sûre que ta tasse de lait ne doive faire que 15 cl? En général un tasse ça fait 23,6 cl, ou 25 cl en métrique.

Si tu me dis de faire comme ça, je suivrai la recette!

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 Sujet du message: Re: Une autre recette de pain d'épices
Message non luPublié: Mer Déc 05, 2012 11:53 am 
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oui c'est bien 15 cl

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 Sujet du message: Re: Une autre recette de pain d'épices
Message non luPublié: Mer Déc 05, 2012 12:16 pm 
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Inscrit le: Mar Août 02, 2011 10:34 am
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Localisation: France, Bretagne
Je vais essayer les 2 et faire ensuite mon rapport. :D

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Tasuki.

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