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Les bouchées de figues séchées, farcies d'une amande et légèrement vêtues de bacon
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Auteur:  Vincent le Canneux [ Dim Sep 30, 2012 4:00 pm ]
Sujet du message:  Les bouchées de figues séchées, farcies d'une amande et légèrement vêtues de bacon
Je ne connaissais pas ça avant, et c'est tant mieux, car j'aurais pu prendre la mauvaise habitude d'en consommer.

Ces des petits orgasmes ces trucs là !

Ingrédients :

250 grammes de figues séchées moelleuses, pas trop déformées
autant d'amandes qu'il y a de figues
1 lbs de bacon, le paquet tranché en deux au centre (il en restera)

Procédure :

Étirez vos figues par le nez (la tige) et modelez-les pour obtenir une forme saucissoïdale. (le mot scientifique pour phallique)

Leur couper le nez (la tige).

Vous prenez une amande, et paf dans le trou de nez ! (Celui de la figue)

Vous les enveloppez d'une demie tranche de bacon, et vous les placez sur une tôle, le bout de tranche de bacon coupé vers le bas pour le calmer.

Zou, au four préchauffé à 400°F (200°C) pour 20 ou 25 minutes.

Il faut toujours doubler cette recette, car vous aller en bouffer la moitié avant que les invités arrivent.
Auteur:  manon [ Dim Sep 30, 2012 5:01 pm ]
Sujet du message:  Re: Les bouchées de figues séchées, farcies d'une amande et légèrement vêtues de bacon
Eh bien ça avec quelques brochettes de pâtissons lacto-fermentés comme amuse-bouche avec un petit vin c'est bien!

Manque juste quelques boules de labneh au fines herbes ou à la fleurette d'ail!

ou bedon des morceaux de cheddar que j'ai fait en avril et qui est entrain de vieillir.
Auteur:  Magictofu [ Dim Sep 30, 2012 8:43 pm ]
Sujet du message:  Re: Les bouchées de figues séchées, farcies d'une amande et légèrement vêtues de bacon
J'attends l'invitation! :D
Auteur:  manon [ Dim Sep 30, 2012 8:59 pm ]
Sujet du message:  Re: Les bouchées de figues séchées, farcies d'une amande et légèrement vêtues de bacon
De kossé, c'était pas chez vous que ça se passait :P

Me semble que t'as un beau patio chauffé, non?
Auteur:  Magictofu [ Dim Sep 30, 2012 9:24 pm ]
Sujet du message:  Re: Les bouchées de figues séchées, farcies d'une amande et légèrement vêtues de bacon
Ça existe des patios chauffés?

Je peux vous prêter des tuques et des mitaines par contre!
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