C'est pour faire une variante dans la façon d'utiliser la garniture à tarte aux bleuets!!! C'est aussi une variante de gâteau au fromage moins riche!!!

La recette est par là sur mon blog:

http://savoirfaireconserver.blogspot.com/2011/10/gateau-au-yogourt-et-bleuet.html

@Manon. Ça et puis ta recette de poitrines de poulet émincées, étagées de purée de courge et gratinée, j'essaye ça en fin de semaine! On est gourmande ou on l'est pas...

Manon, c'est trop beau ce gâteau-là, faut que je le fasse! Tout de suite!!!

Blonde c'était trop bon, y'en reste déjà plus chez nous!

Ravie: as-tu des fleurs de monarde pour le poulet, courge gratiné? Si tu n'en as pas, mets au moins de l'oregano pour remplacer la fleur de monarde.

Mélanie mentionnait sur mon blog qu'épices Anatole en avait peut-être... Malheureusement, les stocks sont épuisés chez D'origina. Moi je suis chanceuse, c'est ma cousine qui en a plein dans son potager, la cueille, la sèche et m'en a offert pour une 2e année

@manon: les fleurs de monarde se font rares ici , alors j'ai mis de l'origan comme tu m'as suggéré dans la courge au poulet, gratinée. Et tes carrés au bleuet sont très bons. Je n'avais pas de garniture aux bleuets de faite, pour ma part. Je me suis servie d'un mini-pot que m'avait donnée une de mes filles récemment: de la pâte de bleuet faite par les dames de la nation atikamekw à Wemotaci, là où elle habite, ça + un mini-contenant de bleuets, et 2 cuil. à table de sucre. J'ai fait une tarte plutôt que des carrés, sinon j'en aurais pas eu assez. C'était pas très sucré, mais parfait après un bon repas consistant.