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 Sujet du message: Idées de conserves pour la boîte à lunch: appel à tous!
Message non luPublié: Mar Sep 04, 2012 12:34 am 
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Inscrit le: Jeu Oct 06, 2011 12:52 am
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Je ne sais pas si c'est la meilleure section pour poser ma question mais la voici quand même:

Avez-vous des idées de conserves qui sont utiles pour la boîte à lunch?

Par exemple, l'automne passé, j'ai fait des cretons au veau dans des pots de 125 ml (recette sur le site de Vincent). Quand nous sommes pressés...
a) nous envoyons ça avec un bout de pain ou
b) nous faisons les sandwiches avant le départ.

Je pense que des fèves au lard seraient un item intéressant pour le lunch mais mes enfants ont peur des effets secondaires... :o


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 Sujet du message: Re: Idées de conserves pour la boîte à lunch: appel à tous!
Message non luPublié: Mar Sep 04, 2012 6:22 am 
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Localisation: France, Bretagne
Moi je mange debout au travail le midi (sur les marchés) plusieurs fois par semaine. Je triche, j'ai tous les légumes dont je peux rêver sous la main grâce aux collègues, et le pain aussi!
Je prends souvent un pot de tartinade de poulet ou d'une autre viande (pâté, etc), des condiments, et j'assemble sur place. Les dosettes individuelles de moutarde sont très pratiques si on y a accès, sinon on peut faire des merveilles avec du matériel pour bento, des boîtes à pellicule photo, ou mon grand favori : les capsules plastique des jouets des œufs Kinder.
Sinon je prends des petits pots de viande en cubes, les condiments appropriés, et un grand Tupperware, et je me fais une salade composée sur place.

L'avantage à préparer sur place est que les légumes n'ont pas eu le temps d'agoniser pendant des heures après avoir été découpés au bon format pour le repas ; je pense que je ferais la même chose si je devais les apporter de chez moi.

J'ai vraiment envie d'essayer la salade d'éboueur de Vincent, mais ça ne ferait pas un repas complet et il faudrait que je prévoie quand même les féculents et les protéines à côté. Il n'y a pas de petits morceaux de viande d'éboueur dans la recette, hélas!

Les œufs au vinaigre devraient être pratique, aussi, il faut que j'en essaie.

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Tasuki.

Ma présentation, qui date de 2011, à lire ici.


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 Sujet du message: Re: Idées de conserves pour la boîte à lunch: appel à tous!
Message non luPublié: Mar Sep 04, 2012 3:55 pm 
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Inscrit le: Sam Août 27, 2011 4:14 pm
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Localisation: Gatineau, Québec
Citer:
Il n'y a pas de petits morceaux de viande d'éboueur dans la recette, hélas!


Tu veut te venger de cet éboueur la Tasuki?

http://www.dailymotion.com/video/x160ie_eboueur-comique_fun


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 Sujet du message: Re: Idées de conserves pour la boîte à lunch: appel à tous!
Message non luPublié: Mer Sep 05, 2012 3:58 pm 
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Inscrit le: Sam Juil 02, 2011 11:46 am
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Il y a des fours à micro ondes où on mange les lunchs ?

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 Sujet du message: Re: Idées de conserves pour la boîte à lunch: appel à tous!
Message non luPublié: Mar Sep 11, 2012 9:22 pm 
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Inscrit le: Jeu Oct 06, 2011 12:52 am
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Vincent, si c'est à moi que tu écris ( ! ), oui, il y a des fours à micro-ondes à l'école. Les enfants préfèrent ne pas les utiliser, mais c'est une possibilité.

P.S.: (Hors sujet) Je ne sais pas pourquoi, mais je trouve ta photo épeurante... :shock:


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 Sujet du message: Re: Idées de conserves pour la boîte à lunch: appel à tous!
Message non luPublié: Mer Sep 12, 2012 3:43 am 
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Inscrit le: Sam Juil 02, 2011 11:46 am
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Pour les fours à micro ondes, je te suggères d'aller sur le blogue et de taper lunch dans le moteur de recherche. Il y a plusieurs recettes qui peuvent bien servir aux lunchs quand on peut les réchauffer au four à micro ondes.

Pour la photo j'y peux rien, c'est moi.

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 Sujet du message: Re: Idées de conserves pour la boîte à lunch: appel à tous!
Message non luPublié: Mer Sep 12, 2012 6:23 am 
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Mes enfants vont à la Polyvalente et sur l'heure du dîner mes ados préfèrent amener soit un repas froid(sous-marin ou salade) ou des repas chauds dans leur thermos.Car les ados empilent plusieurs plats en même temps dans le four à micro-ondes et cela prends beaucoup de temps à chauffer.Tu parles d'une idée au lieu d'attendre chacun leur tour.


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 Sujet du message: Re: Idées de conserves pour la boîte à lunch: appel à tous!
Message non luPublié: Mer Sep 12, 2012 6:27 am 
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ben alors vivement la salade de chou de l'éboueur, les tartinade de jambon, poulet, dinde, porc, le creton, le babaganouj et les légumineuses.

ça permet de faire des lunch froid rapidement.

Ajoute un jus de tomate à ça et hop ils sont en voiture!

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 Sujet du message: Re: Idées de conserves pour la boîte à lunch: appel à tous!
Message non luPublié: Mer Sep 12, 2012 9:59 pm 
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Inscrit le: Jeu Oct 06, 2011 12:52 am
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Localisation: Entre la ville de Québec et le Maine
Bon, OK, je vais aller voir la recette de l'éboueur! Les autres viandes tartinables semblent intéressantes aussi.

Vincent, rien de personnel: je crois que c'est l'angle qui place l'observateur en position de faiblesse et, en plus, sur cette photo tu ressembles étrangement à un boucher de mon enfance... :mrgreen:


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 Sujet du message: Re: Idées de conserves pour la boîte à lunch: appel à tous!
Message non luPublié: Mer Sep 12, 2012 10:33 pm 
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Inscrit le: Sam Juil 02, 2011 11:46 am
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Parpopique a écrit:

Vincent, rien de personnel: je crois que c'est l'angle qui place l'observateur en position de faiblesse et, en plus, sur cette photo tu ressembles étrangement à un boucher de mon enfance... :mrgreen:


Celui là ?
Pièce jointe:
nicolas_chanson.jpg
nicolas_chanson.jpg [ 36 Kio | Consulté 18268 fois ]


Saint Nicolas et les enfants au saloir


Il était trois petits enfants,
Qui s'en allaient glaner aux champs.
Ils sont tant allés et venus
Que le soleil on n'a plus vu.

S'en sont allés chez un boucher :
« Boucher, voudrais-tu nous loger ? »
— « Allez, allez, mes beaux enfants,
Nous avons trop d'empêchement. »

Sa femme, qu'était derrièr' lui,
Bien vitement le conseillit :
« Ils ont, dit-elle, de l'argent,
Nous en serons riches marchands. »

Entrez, entrez, mes beaux enfants !
Y a de la place assurément.
Nous vous ferons fort bien souper,
Aussi bien blanchement coucher. »

Ils n'étaient pas sitôt entrés,
Que le boucher les a tués,
Les a coupés tout par morceaux,
Mis au saloir comme pourceaux.

Quand ce fut au bout de sept ans,
Saint Nicolas vint dans ce champ.
Il s'en alla chez le boucher :
« Boucher, voudrais-tu me loger ? »

— « Entrez, entrez, Saint Nicolas !
De la place, il n'en manque pas. »
Il n'était pas sitôt entré,
Qu'il a demandé à souper.

« Voul'ous un morceau de jambon ? »
— « Je n'en veux pas, il n'est pas bon. »
— « Voulez-vous un morceau de veau ? »
— « Je n'en veux pas, il n'est pas beau. »

« De ce salé je veux avoir,
Qu'y a sept ans qu'est dans le saloir. »
Quand le boucher entendit ça,
Hors de sa porte il s'enfuya.

« Boucher, boucher, ne t'enfuis pas !
Repens-toi, Dieu te pardon'ra. »
Saint Nicolas posa trois doigts
Dessus le bord de ce saloir.

Le premier dit : « J'ai bien dormi ! »
Le second dit : « Et moi aussi ! »
A ajouté le plus petit :
« Je croyais être en paradis ! »

===

Quand cette photo a été prise, je faisais amoureusement de jolis petits pots de gelée de porto. Si tu me vois comme le boucher de ton enfance, c'est pas mon problème. C'est ma face et je suis heureux avec.

Pour ce qui est de ta photo, j'ai rien a dire. :)

Merci

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 Sujet du message: Re: Idées de conserves pour la boîte à lunch: appel à tous!
Message non luPublié: Jeu Sep 13, 2012 9:04 pm 
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Inscrit le: Jeu Oct 06, 2011 12:52 am
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Localisation: Entre la ville de Québec et le Maine
Vincent,

Au sujet de cette histoire: J'ai en effet une impression de déjà vu... :shock:

Au sujet de ta photo: Je n'ai plus rien à dire non plus!

Au sujet de ma photo: Je ne veux faire peur à personne ET je veux éviter que des inconnus me fassent des commentaires à son sujet. ;)

Peace.


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 Sujet du message: Re: Idées de conserves pour la boîte à lunch: appel à tous!
Message non luPublié: Ven Sep 14, 2012 3:04 am 
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Inscrit le: Sam Juil 02, 2011 11:46 am
Messages: 5742
Localisation: Montréal
C'est que je suis très très très rancunier moi ! :)

Parpopique, tu est la seconde personne à me dire que j'ai l'air d'un boucher penché sur sa victime.

Il doit donc y avoir du vrai dans ce que tu dis.

Si tu m'imagine en train de fabriquer de le gelée de porto, j'ai l'air plus sympathique ?

Peace itou. :)

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 Sujet du message: Re: Idées de conserves pour la boîte à lunch: appel à tous!
Message non luPublié: Ven Sep 14, 2012 12:44 pm 
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Inscrit le: Dim Août 14, 2011 5:18 pm
Messages: 335
Localisation: Montréal et Farnham, Qc
si on a accès un micro-ondes: le truc des mamans écureuils. Testé et adopté.

un pot de ragout de boulettes

http://conserves.blogspot.ca/2007/10/le ... qubec.html

et un pot de légumes mélangés

http://conserves.blogspot.ca/2007/09/le ... clave.html

on verse le contenu des 2 pots dans une assiette creuse et hop au micro-ondes. L'eau des légumes donne une sauce a peu près juste correcte.

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Souvent, la vie est compliquée parce qu'on le veux


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 Sujet du message: Re: Idées de conserves pour la boîte à lunch: appel à tous!
Message non luPublié: Dim Sep 16, 2012 9:14 pm 
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Messages: 1242
Localisation: Entre la ville de Québec et le Maine
Vincent le Canneux a écrit:
Parpopique, tu es la seconde personne à me dire que j'ai l'air d'un boucher penché sur sa victime.

Il doit donc y avoir du vrai dans ce que tu dis.

Si tu m'imagines en train de fabriquer de la gelée de porto, j'ai l'air plus sympathique ?


1) Ça me réconforte de ne pas être le premier...
2) Sachant que tu es en train de fabriquer de la gelée, ça te rend SU-PER sympathique!
3) Dans le bas de ta photo, à droite, n'est-ce pas le reflet d'un gros couteau de boucher?! ;) (http://www.ustensilesdecuisine.org/c/co ... choir.html)


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 Sujet du message: Re: Idées de conserves pour la boîte à lunch: appel à tous!
Message non luPublié: Dim Sep 16, 2012 9:25 pm 
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Inscrit le: Mer Juil 13, 2011 11:48 am
Messages: 7397
Parpopique a écrit:
3) Dans le bas de ta photo, à droite, n'est-ce pas le reflet d'un gros couteau de boucher?! ;)


Je crois plutôt que c'est le néon qui éclaire la place!

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 Sujet du message: Re: Idées de conserves pour la boîte à lunch: appel à tous!
Message non luPublié: Lun Sep 17, 2012 12:40 am 
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Inscrit le: Jeu Oct 06, 2011 12:52 am
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Localisation: Entre la ville de Québec et le Maine
manon a écrit:
Je crois plutôt que c'est le néon qui éclaire la place!


Je sais, mais c'est moins drôle...


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