Publier un nouveau sujet Répondre au sujet  [ 5 messages ] 
Auteur Message
 Sujet du message: Ragout végétarien en 20 minutes
Message non luPublié: Mer Oct 02, 2013 6:37 pm 
Cofondateur
Avatar de l’utilisateur

Inscrit le: Sam Juil 02, 2011 11:46 am
Messages: 5742
Localisation: Montréal
Les mamans écureuils vont apprécier. Plus de 2 litres de bon ragout en moins de 20 minutes.

Ingrédients :

2 pommes de terre moyennes brossées
2 grosses carottes brossées
2 oignons hachés
un peu de bon beurre, beurré (mais végétarien)
5 gousses d'ail écrasées puis hachées
1 litre de tomates en dés en pot
500 ml de ful medames en pot
500 ml de haricots rouges en pot
1 c. à thé de cumin broyé avec 1 c. à thé de sucre
sel et poivre au goût.


Procédure :


Placer les pommes de terre et les carottes (peut être coupées en deux pour les carottes) dans une assiette et zapper au max dans le four à micro-ondes pour environ 12 minutes.

Hacher l'oignon, fondre le beurre, et dorer l'oignon dedans dans une casserole à fond épais le feu dans le tapis.

Préparer l'ail.

Quand les oignons sont dorés, ajouter les tomates et les légumineuses (non rincées), racler le fond du chaudron et reporter à forte ébullition à découvert.

Occupez-vous de la famille 5 minutes.

Couper les carottes en rondelles et le pommes de terre en cubes, les ajouter au ragoût, le cumin et l'ail, mélanger, couvrir et baisser le feu.

Dans 5 minutes on aura un repas pour 6 personnes.

_________________
RIEN NE SERT DE POURRIR, IL FAUT CANNER À TEMPS
Présentation
Blogue


Haut
 Profil Envoyer un message privé  
 
 Sujet du message: Re: Ragout végétarien en 20 minutes
Message non luPublié: Mer Oct 02, 2013 6:42 pm 
Cofondatrice
Avatar de l’utilisateur

Inscrit le: Mer Juil 13, 2011 11:48 am
Messages: 7397
Pis 20 minutes c'est le temps pour faire du riz pas brun, pas machin... juste un basmati plain

_________________
J'essaie de suivre: La liberté de l'un se termine là où celle de l'autre commence


Haut
 Profil Envoyer un message privé  
 
 Sujet du message: Re: Ragout végétarien en 20 minutes
Message non luPublié: Mer Oct 02, 2013 6:59 pm 
Cofondateur
Avatar de l’utilisateur

Inscrit le: Sam Juil 02, 2011 11:46 am
Messages: 5742
Localisation: Montréal
Avec quelques feuilles de laitue déchiquetées arrosées d'un filet d'huile d'olive, d'une pincée de sel, et calées par un gros cornichon à l'aneth fendu, nappé de framboises écrasées dans le miel.

_________________
RIEN NE SERT DE POURRIR, IL FAUT CANNER À TEMPS
Présentation
Blogue


Haut
 Profil Envoyer un message privé  
 
 Sujet du message: Re: Ragout végétarien en 20 minutes
Message non luPublié: Mer Oct 02, 2013 9:26 pm 
Cofondatrice
Avatar de l’utilisateur

Inscrit le: Mer Juil 13, 2011 11:48 am
Messages: 7397
houla monsieur commence à connaitre le contenu de mon frigo et mes armoires :P

_________________
J'essaie de suivre: La liberté de l'un se termine là où celle de l'autre commence


Haut
 Profil Envoyer un message privé  
 
 Sujet du message: Re: Ragout végétarien en 20 minutes
Message non luPublié: Jeu Oct 03, 2013 9:10 pm 
Modératrice
Avatar de l’utilisateur

Inscrit le: Lun Août 08, 2011 9:03 pm
Messages: 917
Localisation: Canton de l'Est
Citer:
houla monsieur commence à connaitre le contenu de mon frigo et mes armoires


hahahaha
la prochaine fois que tu sais pas trop quoi cuisiner, tu appelleras Vincent!
:D

_________________
Karine :)


Haut
 Profil Envoyer un message privé  
 
Afficher les messages publiés depuis:  Trier par  
Publier un nouveau sujet Répondre au sujet  [ 5 messages ] 



Voir les messages sans réponse | Voir les sujets actifs




Vous ne pouvez pas publier de nouveaux sujets dans ce forum
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Vous ne pouvez pas éditer vos messages dans ce forum
Vous ne pouvez pas supprimer vos messages dans ce forum
Vous ne pouvez pas insérer de pièces jointes dans ce forum