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 Sujet du message: Qu'est-ce qu'on mange pour souper?
Message non luPublié: Mer Mars 28, 2012 6:59 am 
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Salut les amis!

J'ai envie d'un sujet où on pourra écrire vraiment brièvement ce qu'on a manger pour souper (ou diner) la veille... ou qu'on projette de faire dans la journée.

Pas de recette ici, juste vos idées pour inspirer les autres ;)

Si quelqu'un vous demande la recette, vous pourrez toujours poster votre recette dans la section

Recettes n'ayant aucun Rapport avec les Conserves

ou bien

Les Recettes à faire avec nos Conserves

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 Sujet du message: Re: Qu'est-ce qu'on mange pour souper?
Message non luPublié: Mer Mars 28, 2012 7:01 am 
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hier soir au souper:

stir fry poulet glacé à la gelée de capucine (conserve 2011)
avec oignon, bok choy et brocoli
sur nid de nouille en sauce crémeuse au "bouillon d'épice"

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 Sujet du message: Re: Qu'est-ce qu'on mange pour souper?
Message non luPublié: Mer Mars 28, 2012 7:12 am 
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Hier soir au souper:
Jambon
Carottes glacées au miel et à l'estragon
Patates pilées colle et mottons parce que le bébé de 5 mois a voulu sa têtée au mauvais moment
4 litres de bouillon de jambon renversé sur le plancher en essayant de le mettre dans mon frigo trop plein pour le dégraisser...
:|

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Chantal
Tout commence par un jardin


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 Sujet du message: Re: Qu'est-ce qu'on mange pour souper?
Message non luPublié: Mer Mars 28, 2012 7:38 am 
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Localisation: Bourgogne France
Alors hier soir :
spirales cochonnes avec salade d'endives et compote de pomme aux épices

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 Sujet du message: Re: Qu'est-ce qu'on mange pour souper?
Message non luPublié: Mer Mars 28, 2012 8:55 am 
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Salade composée tomates concombre poivrons batavia et poulet en gelée aux cèpes.

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 Sujet du message: Re: Qu'est-ce qu'on mange pour souper?
Message non luPublié: Mer Mars 28, 2012 6:33 pm 
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Localisation: Neuville,Qc
Citer:
4 litres de bouillon de jambon renversé sur le plancher en essayant de le mettre dans mon frigo trop plein pour le dégraisser...


Comme on dit:" Ça va mal à shop!"

NB Pour nos amis francais: La m... frappe le ventilo :mrgreen:

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Mon site: http://www.rogergodbout.ca


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 Sujet du message: Re: Qu'est-ce qu'on mange pour souper?
Message non luPublié: Mer Mars 28, 2012 6:47 pm 
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Un spag!

Version assemblage avec sauce tomate jaune (conserve-maison), poivron rouge grillé et mariné (conserve-maison), porc haché, oignon, champignon, gros sel, paprika fumé.

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 Sujet du message: Re: Qu'est-ce qu'on mange pour souper?
Message non luPublié: Jeu Mars 29, 2012 9:33 pm 
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on a eu de la soupe!

Jus TP (conserve 2011)
+ maïs en grain (conserve 2011)
+ haricot rognons rouge (conserve 2012)
+ rondelle de carottes (conserve 2011)

Et beaucoup de fromage!!!!!

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 Sujet du message: Re: Qu'est-ce qu'on mange pour souper?
Message non luPublié: Ven Mars 30, 2012 7:40 am 
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Omelette au jambon à l'érable (conserve 2012) avec fromage + salade verte

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Karine :)


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 Sujet du message: Re: Qu'est-ce qu'on mange pour souper?
Message non luPublié: Ven Mars 30, 2012 9:08 pm 
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Pizza aux aubergines fumées (c'est de la faute à Vincent : P )

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 Sujet du message: Re: Qu'est-ce qu'on mange pour souper?
Message non luPublié: Ven Mars 30, 2012 9:22 pm 
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Localisation: Montréal
Bin pour une fois que c'est ma faute !

:P

Moi c'était la ration du légionnaire romain du temps de l'Empire du même nom.

Pois chiches et cumin.

Je me suis payé le luxe de dés de poivrons, de jus de citron, d'huile d'olive et de feuilles de basilic et de ciboulette. Puis deux gousses d'ail, bien entendu.

J'aime ça cette ration du légionnaire. Je m'en fais 2 ou 3 fois par semaine.

La frugalité se déguste aussi.

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 Sujet du message: Re: Qu'est-ce qu'on mange pour souper?
Message non luPublié: Ven Mars 30, 2012 9:57 pm 
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Je suis dû pour faire des pois chiches!
zen ai pu pentoute en pot.

Mais j'ai des gallons remplis de pois chiches sec :D

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 Sujet du message: Re: Qu'est-ce qu'on mange pour souper?
Message non luPublié: Sam Mars 31, 2012 4:16 am 
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Les pois chiches, j'en ai toujours en pots au naturel ! C'est indispensables pour des tas de plats: en purée houmous, comme au Liban, en ragout façon espagnole et portugaise, en salade, dans les soupes, dans le couscous...et j'en passe !

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 Sujet du message: Re: Qu'est-ce qu'on mange pour souper?
Message non luPublié: Sam Mars 31, 2012 5:10 am 
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Localisation: Bourgogne France
hier soir : maquereaux aux citrons et vin blanc avec salade mélangées, fromage et cerises au naturel

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 Sujet du message: Re: Qu'est-ce qu'on mange pour souper?
Message non luPublié: Sam Mars 31, 2012 5:39 am 
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Localisation: France, Bretagne
Ah tiens, je me demandais quoi manger ce midi, en voyant ton message je me suis décidée pour du bœuf bourguignon!
Je le mange avec du pain, une salade verte et du fromage blanc à la confiture.

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Tasuki.

Ma présentation, qui date de 2011, à lire ici.


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 Sujet du message: Re: Qu'est-ce qu'on mange pour souper?
Message non luPublié: Sam Mars 31, 2012 6:59 am 
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Localisation: Piemont Pyrénéen-France
Ce midi:
-tartine de rillettes de canard
-Entrecôte et frites actifry
-Samoussas fourrés de pommes au sirop et de crème de pruneaux

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 Sujet du message: Re: Qu'est-ce qu'on mange pour souper?
Message non luPublié: Sam Mars 31, 2012 4:18 pm 
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stir-fry composé de:

poitrine de poulet en cubes, gros sel, huile d'olive
glacée à la gelée de framboise (conserve 2011)
ajout de graine de lins et sésame
poivron orange
bébé bok choy
champignon
brocoli

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 Sujet du message: Re: Qu'est-ce qu'on mange pour souper?
Message non luPublié: Dim Avr 01, 2012 9:46 am 
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T-bone des cantons avec paprika fumé
Beurre baratté maison avec de fleur de monarde séchée et flocon de tomate (herbes et fleurs 2011).

Servi avec
pomme de terre bouillie
haricot (conserve 2011)

crudité de carotte
trempette de yogourt maison, flocon tomate et poivron, parmesan râpé

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 Sujet du message: Re: Qu'est-ce qu'on mange pour souper?
Message non luPublié: Mar Avr 03, 2012 1:21 pm 
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Localisation: Bourgogne France
croquettes de ricotta avec morceaux de tomates séchées et persil sur salade et ananas en conserves...
va falloir que j'en refasse des ananas, la fille étant passée par là, elle a pris moitié des bocaux que je venais de faire...

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 Sujet du message: Re: Qu'est-ce qu'on mange pour souper?
Message non luPublié: Mar Avr 03, 2012 1:27 pm 
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:o bourguignonne la belle idée des croquettes de fromages!

Avec une petite sauce aigre-douce ça serait bon!

J'attends les premières feuilles d'érythrone pour commencer les petites salades composées avec des petits plus comme ceux-là!

Déjà hier je pouvais voir les premières fleurs d'hépatique chez moi. En ville, le tullissage est déjà en fleur!

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 Sujet du message: Re: Qu'est-ce qu'on mange pour souper?
Message non luPublié: Mar Avr 03, 2012 1:51 pm 
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Ben, moi avec un reste d'entrecôte, j'ai découpé du bœuf en lamelles, servi avec des légumes sautés au wok, (poivrons, tomates, oignons) et avec une sauce aigre douce avec des morceaux d'ananas en conserve. :D

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 Sujet du message: Re: Qu'est-ce qu'on mange pour souper?
Message non luPublié: Mar Avr 03, 2012 1:54 pm 
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Localisation: Bourgogne France
je n'ai pas pensé de sortir un petit pot de relish à la courgettes, ça aurait peut être été pas mal... j'essaierai la prochaine fois

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 Sujet du message: Re: Qu'est-ce qu'on mange pour souper?
Message non luPublié: Mar Avr 03, 2012 1:57 pm 
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Localisation: Bourgogne France
érythrone : ça ne pousse pas par chez moi cette plante, mais je remplace par des feuilles de primevère, des violettes et des coucous pour faire de jolies salades mélangées

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 Sujet du message: Re: Qu'est-ce qu'on mange pour souper?
Message non luPublié: Ven Avr 06, 2012 10:27 am 
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En ce vendredi saint!:

Babaganouj (plain)
Babaganouj (paprika)
poivron grillé mariné dans l'huile
Jus de tomate
cornichon à l'aneth

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 Sujet du message: Re: Qu'est-ce qu'on mange pour souper?
Message non luPublié: Ven Avr 06, 2012 12:14 pm 
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Inscrit le: Sam Juil 02, 2011 11:46 am
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Localisation: Montréal
manon a écrit:
En ce vendredi saint!:

Babaganouj (plain)
Babaganouj (paprika)
poivron grillé mariné dans l'huile
Jus de tomate
cornichon à l'aneth


Ça donne le hoquet ? :)

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 Sujet du message: Re: Qu'est-ce qu'on mange pour souper?
Message non luPublié: Ven Avr 06, 2012 12:22 pm 
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Localisation: Bourgogne France
pâtes complètes avec ratatouille ( conserve 2011), fromage, compote de pêches (2011)

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 Sujet du message: Re: Qu'est-ce qu'on mange pour souper?
Message non luPublié: Ven Avr 06, 2012 6:35 pm 
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Inscrit le: Mer Juil 13, 2011 11:48 am
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Vincent le Canneux a écrit:
manon a écrit:
En ce vendredi saint!:

Babaganouj (plain)
Babaganouj (paprika)
poivron grillé mariné dans l'huile
Jus de tomate
cornichon à l'aneth


Ça donne le hoquet ? :)


ben oui je viens de voir ça... j'en ai enlevé un!

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 Sujet du message: Re: Qu'est-ce qu'on mange pour souper?
Message non luPublié: Sam Avr 07, 2012 5:10 pm 
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Le mélange à mon chum ce soir:

Un pot de pois chiches
un pot de tartinade de poulet
quelques cuillères de relish de courgette

ya eu pour souper aussi du potage au céleri

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 Sujet du message: Re: Qu'est-ce qu'on mange pour souper?
Message non luPublié: Sam Avr 07, 2012 5:34 pm 
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Localisation: Piemont Pyrénéen-France
Quelle difference entre le Babaganouj et le caviar d'aubergine ?

Ce soir Moules Frites ! :D

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 Sujet du message: Re: Qu'est-ce qu'on mange pour souper?
Message non luPublié: Sam Avr 07, 2012 5:39 pm 
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divine31 a écrit:
Quelle difference entre le Babaganouj et le caviar d'aubergine ?

Ce soir Moules Frites ! :D


probablement la même qu'entre pâté chinois et shepherd pie

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 Sujet du message: Re: Qu'est-ce qu'on mange pour souper?
Message non luPublié: Dim Avr 08, 2012 12:16 pm 
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Localisation: Bourgogne France
Alors comme j'ai fait des conserves de pois chiche cematin, je n'ai pas pu attendre pour savoir le résultat donc ce soir pois chiche à l'indienne et thon maison.
Flanc au cerises aigres douces

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 Sujet du message: Re: Qu'est-ce qu'on mange pour souper?
Message non luPublié: Dim Avr 08, 2012 6:52 pm 
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Qu'est-ce qu'on mange pour souper...pour dîner ça fait-tu pareil... :P

Salade avec tomate & oignons verts, jus de citron, sel poivre et mayonnaise maison.

Patates pilées; beurre, oeuf, lait, sel, poivre, persil.

Canard à l'anans rôti en coiffe (de notre élevage)

Tarlettes aux framboises (notre jardin) & crême glacée Coaticook.

Un petit vin de Porto, thé, café.

_________________
Cot-cot
~~~~~~~~~~~
''Je ne crains le chiffre 13 à table que s'il n'y a à manger que pour 12...''
Grimond de la Reynière


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 Sujet du message: Re: Qu'est-ce qu'on mange pour souper?
Message non luPublié: Dim Avr 08, 2012 7:27 pm 
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Ben oui le dîner ça fait pareil!!!

Le maison c'est toujours bon hein Cot-cot :)

Alors c'était dîner de Pâques aujourd'hui?

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 Sujet du message: Re: Qu'est-ce qu'on mange pour souper?
Message non luPublié: Lun Avr 09, 2012 11:31 am 
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Inscrit le: Dim Juil 31, 2011 10:11 am
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Localisation: Bourgogne France
Cuisses de grenouilles à la provençale avec pête de tomates au olives noires maison. salade de fruits : mûres du jardin, cerises de notre cerisiers et pommes de chez ma moman.

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 Sujet du message: Re: Qu'est-ce qu'on mange pour souper?
Message non luPublié: Mar Avr 10, 2012 3:13 am 
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Inscrit le: Lun Sep 05, 2011 4:52 pm
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Localisation: Piemont Pyrénéen-France
Repas du Lundi de Paques:
Coppa maison
Rillettes de Pintade
Salade composée
Bœuf Bourguignon
Pommes de terre vapeur
Charlotte aux fraises
Charlotte à l'ananas
Gateau Nantais
Grand saladier de Chantilly pour accompagner les desserts !

Je sais le boeuf bourguigon, ca fait pas trop Paques, mais ma fille et mes petites filles n'aiment pas l'agneau, alors, il a fallu composer.
C'est ma fille qui a préparé le bourguignon la vieille, et il était fabuleux...
Moi qui n'aime pas la viande cuite au vin, là j'ai adoré !

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