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 Sujet du message: Boulettes de dinde à la cajun de Vincent:idées recettes rapides
Message non luPublié: Mer Fév 15, 2012 4:50 pm 
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Inscrit le: Lun Sep 05, 2011 4:52 pm
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Localisation: Piemont Pyrénéen-France
Comme il fait toujours pas très chaud, j'ai eu une envie de boulettes en plat qui réconforte:
il me restait quelques pommes de terres cuites à l'eau.
J'ai fait revenir un petit oignon dans de l'huile d'olive.
J'ai rajouté un bocal de boulettes, recette de Vincent, quelques pommes de terres cuite à l'eau, un demi pot de pois chiches (de 350ml) fait par mes soins, et un petit peu bouillon de volaille fait aussi par mes soins.
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Laisser mijoter 5 minutes, c'est prêt.
Le soir, comme il m'en restait un peu, j'ai rajouté demi litre de bouillon de volaille, une petite poignée de vermicelle langue d'oiseaux, et voila la petite soupe du soir !
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«La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur»
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