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 Un document de plus de 200 pages sur la lacto fermentation (en anglais)
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Vincent le Canneux |
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Jeu Fév 09, 2017 3:06 pm
Orangette
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Carottes râpées au gingembre :: pour ceux qui veulent tenter la lacto-fermentation bien simplement.
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Vincent le Canneux |
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Sam Juin 29, 2013 5:35 pm
Madelon
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Sauce arrabiata fermentée
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Vincent le Canneux |
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Sam Juin 29, 2013 7:36 am
manon
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Umeboshi
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Tasuki |
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Mer Mai 29, 2013 9:54 am
Tasuki
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Jardinière de légumes
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manon |
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Lun Mai 27, 2013 11:53 am
Madelon
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Pâtissons ou courgettes multicolores lacto fermentées (qui sont la faute à Manon)
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Vincent le Canneux |
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Mar Mai 14, 2013 8:21 pm
Madelon
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Tomates vertes lacto-fermentées à l'aneth
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Vincent le Canneux |
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Mer Mai 01, 2013 7:01 am
Vincent le Canneux
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Problème de conservation des cornichons lacto-fermentés
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François |
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Dim Jan 20, 2013 11:14 am
Karine
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choucroute à la pomme grenade
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manon |
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Mar Déc 04, 2012 5:01 am
yuzin
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La choucroute de topinambours, prête en 5 jours ! (éricdelo ?)
[ Aller vers la page: 1, 2 ]
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Vincent le Canneux |
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Jeu Nov 08, 2012 8:52 am
ericdelo
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poivron, pâtisson et ail embroché, un mini-test
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manon |
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Sam Oct 06, 2012 8:19 am
manon
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La jardinière douce (ou pas) de la douce fin d'automne
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Vincent le Canneux |
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Mar Oct 02, 2012 8:40 am
Vincent le Canneux
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Piments Cayenne lacto-fermentation
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François |
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Sam Sep 29, 2012 8:15 am
Vincent le Canneux
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Question sur technique de lacto-fermentation avec bonde asceptique
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ericdelo |
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Sam Sep 29, 2012 8:04 am
Magictofu
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Pratique : Pots à étrier et couvercles industriels pour petites quantités
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Tasuki |
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Jeu Sep 13, 2012 4:31 pm
Tasuki
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Comment savoir si ma choucroute est potable
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francis luna |
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Mer Sep 12, 2012 8:16 am
Magictofu
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Petit Lait, babeurre : Sterilisation possible ?
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divine31 |
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Mer Août 08, 2012 5:09 pm
divine31
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Déplacé : rectte de choucroute maison
[ Aller vers la page: 1, 2 ]
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Bourguignonne |
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Jeu Avr 10, 2014 7:06 am
Gendri
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Boutons de marguerites : comment faire?
[ Aller vers la page: 1, 2 ]
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Tasuki |
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Dim Juil 15, 2012 9:38 pm
manon
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Cornichons à la Russe
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Tasuki |
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Dim Juil 15, 2012 5:41 pm
Tasuki
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Chlorure de calcium?
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Tasuki |
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Jeu Juin 28, 2012 3:09 pm
Tasuki
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Salsa lacto fermenté: bon plan ou plan foireux
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divine31 |
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Sam Mars 24, 2012 3:22 pm
Vincent le Canneux
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arrivage d'olive
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manon |
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Sam Jan 14, 2012 7:44 am
divine31
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Atelier choucroute
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sicasefait |
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Mar Oct 11, 2011 6:01 pm
Annie_G
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