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Messages non lus Consulter le message non lu le plus récent Pièce(s) jointe(s) Un document de plus de 200 pages sur la lacto fermentation (en anglais)

Vincent le Canneux

1

15864

Jeu Fév 09, 2017 3:06 pm

Orangette Consulter le dernier message

Sujets
Messages non lus Consulter le message non lu le plus récent Pièce(s) jointe(s) Mon expérimentation de choucroute

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ericdelo

39

50216

Mar Sep 15, 2015 10:37 am

pooka130 Consulter le dernier message

Messages non lus Consulter le message non lu le plus récent Têtes de violon (crosses de fougère) fermentées.

Vincent le Canneux

6

13368

Jeu Oct 01, 2020 5:32 pm

Schnee Consulter le dernier message

Messages non lus Consulter le message non lu le plus récent Ail lacto-fermenté dans le miel - botulisme?

wasabi

10

15232

Mar Jan 29, 2019 11:50 am

Vincent le Canneux Consulter le dernier message

Messages non lus Consulter le message non lu le plus récent Le triple avantage des feuilles de vignes en lacto-fermentation

Vincent le Canneux

14

17229

Lun Nov 12, 2018 5:09 pm

Vincent le Canneux Consulter le dernier message

Messages non lus Consulter le message non lu le plus récent Navet libanais liquide visqueux un peu.

michel6201

1

5942

Dim Déc 03, 2017 10:20 am

michel6201 Consulter le dernier message

Messages non lus Consulter le message non lu le plus récent Cornichons ratés

Schnee

2

7060

Ven Sep 08, 2017 5:28 pm

Schnee Consulter le dernier message

Messages non lus Consulter le message non lu le plus récent Pièce(s) jointe(s) Fermenter en pot mason

Jardinière

7

14525

Jeu Août 31, 2017 5:44 pm

Marie-Noelle Consulter le dernier message

Messages non lus Consulter le message non lu le plus récent Essais de légumes en saumure...

Orangette

9

12647

Lun Déc 12, 2016 4:49 pm

Orangette Consulter le dernier message

Messages non lus Consulter le message non lu le plus récent ASPERGES AU VINAIGRE

TIHI55

6

10384

Dim Oct 30, 2016 2:08 pm

TIHI55 Consulter le dernier message

Messages non lus Consulter le message non lu le plus récent Lacto et botulisme? Ça se peut-tu?

Cynthia

7

17202

Jeu Oct 20, 2016 6:41 pm

Frank Consulter le dernier message

Messages non lus Consulter le message non lu le plus récent Avez-vous essayé la lactofermentation au lactosérum du kéfir de lait ?

Orangette

6

10005

Mer Sep 14, 2016 9:23 am

Orangette Consulter le dernier message

Messages non lus Consulter le message non lu le plus récent Piments jalapeno ont pourris et je crois avoir trouvé un truc pour éviter ça. Votre avis ?

Vincent le Canneux

2

7330

Ven Juil 29, 2016 12:09 pm

Vincent le Canneux Consulter le dernier message

Messages non lus Consulter le message non lu le plus récent Je ne tenterai plus de chou de Bruxelles en fermentation

Vincent le Canneux

1

6170

Lun Juil 11, 2016 4:02 am

ïle Consulter le dernier message

Messages non lus Consulter le message non lu le plus récent Petits cornichons et haricots verts fermentés

Vincent le Canneux

5

9187

Dim Juil 10, 2016 5:09 pm

Tasuki Consulter le dernier message

Messages non lus Consulter le message non lu le plus récent Pièce(s) jointe(s) premier essai lacto : carottes

Géraldine62

6

10097

Dim Avr 10, 2016 5:15 pm

Géraldine62 Consulter le dernier message

Messages non lus Consulter le message non lu le plus récent Poivrons vert lacto-fermentés... c'est fini quand ?

Orangette

9

14258

Mar Nov 03, 2015 11:57 am

Orangette Consulter le dernier message

Messages non lus Consulter le message non lu le plus récent Betteraves marinées... Naaan. Betteraves lacto-fermentées

manon

15

19861

Sam Oct 31, 2015 2:56 pm

wasabi Consulter le dernier message

Messages non lus Consulter le message non lu le plus récent Chou fleur et rondelles de carottes dans l’huile de Laurence Dupuy

Vincent le Canneux

1

6695

Dim Sep 13, 2015 7:42 pm

manon Consulter le dernier message

Messages non lus Consulter le message non lu le plus récent Pièce(s) jointe(s) Les couilles de dragon, ou les cerises fermentées « Dirty Love »

Vincent le Canneux

10

14515

Mer Sep 09, 2015 1:14 pm

Vincent le Canneux Consulter le dernier message

Messages non lus Consulter le message non lu le plus récent Pièce(s) jointe(s) Défi des boutons de pissenlits lacto-fermentés

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Vincent le Canneux

43

58505

Dim Sep 06, 2015 12:35 pm

pooka130 Consulter le dernier message

Messages non lus Consulter le message non lu le plus récent Pièce(s) jointe(s) Choucroûte: recette de base.

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Parpopique

46

65447

Lun Août 31, 2015 10:12 pm

Parpopique Consulter le dernier message

Messages non lus Consulter le message non lu le plus récent Attention : il y a sel de mer... et sel de merde !

Schnee

6

11916

Sam Août 22, 2015 10:44 am

Hophead666 Consulter le dernier message

Messages non lus Consulter le message non lu le plus récent Faire ses cornichons

Schnee

8

11691

Mer Août 19, 2015 11:34 pm

Vincent le Canneux Consulter le dernier message

Messages non lus Consulter le message non lu le plus récent Le *persque* pesto

Vincent le Canneux

2

7309

Jeu Mai 14, 2015 4:20 pm

Vincent le Canneux Consulter le dernier message

Messages non lus Consulter le message non lu le plus récent La choucroute de feuilles de pisssenits

Vincent le Canneux

12

15355

Mar Mai 12, 2015 2:41 pm

Vincent le Canneux Consulter le dernier message

Messages non lus Consulter le message non lu le plus récent La choucroute des vampires

Vincent le Canneux

14

16138

Ven Mai 01, 2015 8:47 am

manon Consulter le dernier message

Messages non lus Consulter le message non lu le plus récent Tomates vertes, aubergines et piments doux (bidou bidou)

Vincent le Canneux

0

6071

Mer Avr 29, 2015 5:37 pm

Vincent le Canneux Consulter le dernier message

Messages non lus Consulter le message non lu le plus récent Lacto fermentation et lumière

Schnee

14

19491

Mer Avr 08, 2015 4:46 am

Orangette Consulter le dernier message

Messages non lus Consulter le message non lu le plus récent Acétique ou c'est pas tique

Schnee

0

5706

Jeu Jan 29, 2015 5:11 pm

Schnee Consulter le dernier message

Messages non lus Consulter le message non lu le plus récent « Choucroute » de poireaux ?

Schnee

9

12159

Mer Déc 03, 2014 4:06 pm

Parpopique Consulter le dernier message

Messages non lus Consulter le message non lu le plus récent Tranches d'aubergines chinoises pour pizza italiennes

Vincent le Canneux

2

7136

Mar Sep 02, 2014 5:48 pm

Vincent le Canneux Consulter le dernier message

Messages non lus Consulter le message non lu le plus récent Carottes lacto-fermentées, un essai avec des fleurs de capucine

manon

1

5856

Jeu Août 21, 2014 6:51 pm

manon Consulter le dernier message

Messages non lus Consulter le message non lu le plus récent Pièce(s) jointe(s) Mes Fermenteurs

SaMaman

24

25391

Mer Août 20, 2014 11:47 am

denez Consulter le dernier message

Messages non lus Consulter le message non lu le plus récent Essayez des échalotes roses en fermentation, vous le regretterez pas.

Vincent le Canneux

0

5347

Sam Août 09, 2014 8:11 am

Vincent le Canneux Consulter le dernier message

Messages non lus Consulter le message non lu le plus récent Entreposage d'un produit lacto-fermenté

SaMaman

8

10689

Jeu Août 07, 2014 6:56 pm

manon Consulter le dernier message

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