conserves-maison.com

et oui 21 pots de 500 ml

ben avec le coût du boeuf, j'ai remplacé 50% de la viande par du porc , ainsi que quelques petites modification dans les épices.
En gros , les Anglais appelleraient cà une ``food cost issue``
https://miseenpots.blogspot.com/2023/03/chili-con-carne-en-pots-mason-autoclave.html
en fichier ...

Bienvenue sur le Forum,
Suzy et moi sommes aussi sur Facebook avec notre groupe qui s''intéresse surtout à la sécurité alimentaire dans la conserverie Maison, si tu veux venir fouiner tu est la bienvenue. C'est un groupe privé et pour en faire partie, il suffit de répondre aux questions d'adhésion ...

Bonjour Gran MOM
Suzy et Moi te souhaitons la bienvenue, notre présentation est plus bas nous connaissons le Blogue et le Forum de Vincent depuis 5 ans et nous nous spécialisons en sécurité alimentaire dans la conserverie maison, bienvenue chez nous aussi!

https://www.sepaq.com/blogue/melanges-r ... guage_id=2

https://lesbellescombines.com/blogs/rec ... -a-muffins

ouf, j'ai fait une grosse connerie et Suzy m'as trouvé une façon de la réparer. Faire une sauce spaghetti et la mettre en conserves maison, c'est très long, alors j'ai pris l'habitude de couper mes oignons en brunoise et les champignons en tranches. Les champignons, je les fais sauter à la poêle ...

https://miseenpots.blogspot.com/2026/03/boeuf-strogonoff-deshydrate.html
Bœuf Strogonoff déshydraté.pdf

Bœuf Strogonoff déshydraté

· Ingrédients (par pot de 500 ml / 1 pinte)
(base déshydratée) :

· Bœuf : Cuire le bœuf haché en évitant le gras. Éponger le plus possible. Déshydrater à 65°C ...

ou essayez la mienne, elle est délicieuse https://www.conserves-maison.com/viewtopic.php?t=32

la phrase on ajoute tous les solides

je double la recette
j'ajoute 1 càs d'huile d'olive
je fais 50% farine de blé et 50% farine blanche tout usage

Notre nouvelle étiquette pour le chili:

d'accord mais chez Monas, ils en ont en stock.

Pour ma part, je suggère le presto que l'on peut acheter chez Monas.ca (à Montréal) mais ils livrent partout, sur leur site il y a, a la fin un numéro de téléphone pour se renseigner. Ils vendent leur presto 01785 a un très bon prix et il fonction sur la gazinière, la cuisinière électrique ou à l ...

Ta recette dit de 18 a 20 pots de 500ml, j'ai peut être mis un peu plus de champignons et de légumes. Aussi je n'ai pas égoutté les légumes après les avoir fait caraméliser, ca m'a donné un peu plus de liquide.

Désolé sur la photo on en a déjà mangé un pour le gouter

1 litre porc bourguignon.jpg assiettes de pors bourguignon.jpg Version téléchargeable:
Porc Bourguignon en pots Mason.pdf


Porc Bourguignon en pots Mason (autoclave requis)
Accueil >> Stérilisation à l'autoclave >> Viandes
Basé sur la recette de Vincent : Recettes de conserve -maison de Vincent ...

Ce n'est pas une stérilisation, c'est une pasteurisation. Faites votre soupe comme à l'habitude, pasteurisez la et entreposez dans un réfrigérateur a 4 degrés et moins.
Réchauffer sur le poêle (pas au micro onde) et faites mijoter au moins 5 minutes pour s'assurer de la destruction des toxines qui ...

Bonjour Lili

Moi, Pierre et ma conjointe Suzy suivons les traces de Vincent depuis maintenant 4 ans nous avons formé un groupe qui se spécialise sur la sécurité alimentaire dans les conserves Maison. Nous sommes ravi de te connaître, nous tentons de faire comprendre aux '' Ma mère à toujours fait ...

Happy Sandy's Kitchen
(Traduit par l’IA, corrigé et ajusté pour le Québec par Pierre Docquier)

Diner de Roti de Boeuf en conserve.pdf

Dîner de rôti de Bœuf en pot
Un autre repas dans un pot
Bonne cuisine de Sandy
Hier, on m'a demandé de repartager cette recette alors vous voilà et profitez-en ...