conserves-maison.com

Moi, je m'en sers beaucoup mais, comme Vincent dit, je ne l'utilise que pour mes aliments secs.
Ça fontionne très bien.
Je mets farine, noix, poudre maison (ail,oignons, poireaux, etc), aliments déshydratés, graines, maïs...
J'aime!
J'ai expérimentée des cerises fraîches l'été dernier, mais bien ...

effectivement efficace aussi pour la mayo sous en pot au frigo cela augmente sa dure . Plat en sauce , reste etc ...

Avantage de faire des tripes de bases nous pouvons les ajustes selon notre humeur ihih


Miam Miam
La recette de base

viewtopic.php?p=1333&hilit=tripe#p1333

hum prochaine recette que je fais, j’attends les prochaines courses.merci ! Vincent simple et au multiples utilisation

salut , tu me feras un retour merci.tu pourrais me trouver une recette typique du luxembourg

et si 65 minutes pour des pots de 250 ml

viewtopic.php?t=407


Je me demandais si mes tempehs je pouvais les stériliser.

bonjour , joyeux noël.

Alors oui après en avoir acheté plusieurs la marque Inkbird et celle qui est la plus stable .

Quel bonne idée effectivement plusieurs avantages pour une organisation sur deux semaines repas et légumes fait juste à chauffer avec un plus de vitamines intéressant.

suggestion pour le thermocirculateur un ou tu puisse faire les réglages avec app sur cellulaire, bien plus facile.

Après tu ...

oui , des cantaloups , bonne pour les fêtes, comme avec des épices.Ont pourrait servir avec poulet, porc , viande fumée ou juste pain grillé beurre miam

confiture de melon 1.png

Ingrédients (pour 1 kg de melon)
• Melon : 1 000 g (épluché et découpé)
• Sucre: 670 g
• Eau: 330 ml
• Jus de citron en bouteille : 20–30 ml (1,5 cuillère à soupe)
• Épices:
o 2/3 bâton de cannelle (ou un petit bâton)
o 2 anis étoilé
o 4 baies de genièvre
toste de ...

Pâté de campagne rustique aux piment d'espelettes

pate campagne.jpg
(12 pots Mason de 250 ml)

Ingrédients:

Couenne de porc cuite en court-bouillon 1,150 kg
Chair maigre de porc (épaule ou rôti) 1,150 kg
Sel fin 23 g
Piment d’Espelette 12 g
(Optionnel : poivre noir 2 g, ail 1 g, muscade 0 ...

merci bonne idée

coucou ! pour grossir les caractères, oui bonne idée , sur word je suis à 14 , très confortable ihih pour moi avec les lunettes .

Voilà bonne journée

Cool cela me rassure ihihih

bonjour , sois je dois changer lunettes qui est possible ihihih , donc 8 bocaux de ??????

Sinon effectivement tentant ! miam miam !

Vincent , le cuisinier de production que je suis me dit .

Il a parfaitement raison on parle de vincent le créateur d’un blog et d’un forum construit sur des objectifs précis réduire les étapes, sécurité alimentaire maximale, saisir les opportunités d’achat pour réduire les coûts avec une trentaine ...

https://www.amazon.ca/-/fr/gp/product/B ... prod_image

Oui , remboursez et remplacez

Donc si pas autoclave, il faut viser quel ph ?

Euh pas besoin autoclave

youpie ! reçu le nouveau ph mètre oui oui il marche cool .

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merci ! on dirait qu’elles ont eu du succès , ihih

Merci du partage je vais essayé ca .

hum cela donne envie , on pourrait avoir une photo d'un pot .