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par Boulgnon
21 janv. 2026, 20:45
Forum : Équipement et Fournitures
Sujet : Réutilisez-vous les couvercles SNAP (Bernardin ou autres marques) de vos conserves ?
Réponses : 6
Vues : 3335

Re: Réutilisez-vous les couvercles SNAP (Bernardin ou autres marques) de vos conserves ?

Oui, je réutilise le plus possible les couvercles SNAP, après une vérification de l'état.

Pour l'ouverture, j'utilise le coté "droit" d'un couteau avec lequel je fais un levier en appui avec le debut du filetage du pot masson. Une fois le couteau bien placé dans la partie la plus mince entre le ...
par Boulgnon
12 janv. 2026, 22:33
Forum : Les Confitures Allégées ou Tartinades
Sujet : La tartinade de prune bleues de l’Ontario (pectine Only Blue)
Réponses : 4
Vues : 7061

Re: La tartinade de prune bleues de l’Ontario (pectine Only Blue)

Bonjour,

Je suis curieux au sujet de l'instruction de "Peser 1,2 kilo de chair et de jus dans un contenant non métallique".

Je vois souvent cette mention d'utiliser un contenant non métallique, mais je n'ai jamais lu d'explications à ce sujet.

Est-ce possible de m'eclairer?

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