Bonjour,
Je suis JoséeQ et je fais mes confitures et marinades depuis plus de 20 ans. Pour ce qui est de l'utilisation de l'autoclave, ça fait un an que j'ai commencé donc je ne pourrai pas vous partager mes recettes (du moins, pas encore mais ça viendra peut-être). J'ai surtout fait des soupes ainsi que des cretons, tartinade de jambon et de poulet.
J'ai été une de celle qui a eu l'honneur de participer à un atelier qui a été donné par notre cher Vincent. La lalère!!!!!!!
Merci d'avoir créé ce blogue! Ce sera la joie à toute les fois que j'y naviguerai.
