Bonjour
Ingrid, 29 ans.
Ça fait un an que je parcours ce forum en tant que visiteuse.
Ça fait des années que je m'amuse à faire quelques pots de confiture de mûres récoltées en vacances avec des pots le parfait.
L'année dernière, je me suis lancée dans la confection d'une trentaine de pots de confiture avec des pots de récup de l'industrie.
Sauf que j'ai eu le tiers des pots contaminés ou qui ont fuis.
Cette année je veux faire les choses bien et aussi des conserves de légumes.
En parallèle, je me lance dans un potager en permaculture.
Je touche à un de mes rêves.... celui de l'autosuffisance alimentaire et nourrir ma famille.
Après de longues réflexions, je vais acheter via amazon, un presto 23 quart et sur un autre site par encore défini, des conserves Weck.
Je vais avoir besoin de vos conseils, car j'ai encore quelques questions sans réponse.
A bientôt
