Bonjour à toutes et à tous

C'est par le biais d'un autre forum que j'ai fait la connaissance de celui-ci
Merci à celle qui se reconnaitra !

Aveyronnais, 52 ans, marié, 2 filles, je suis curieux de cuisiner de toutes les manières qui se présentent, idem pour la conserve de fruits, viandes, poissons ou légumes.

Un de mes plaisirs est de voyager à travers le monde, et je ne manque pas de regarder et/ou apprendre les coutumes locales pour essayer de les continuer dans mon assiette

Espérant partager un petit moment gastronomique avec vous
Amicalement
Yves

Bienvenue Tranquille Avez-vous un autoclave pour faire des conserves de viandes et poissons

Ici, on stérilise des pots "Le Parfait" pour mettre les pâtés de cochon

Je dispose d'un fumoir aussi

Salut Tranquille,

me semble que je te connais Comment vas tu?

C'est le fun de te voir ici. À bientôt!

Ha ha
Je suis sur la BC aussi, gang de malades que j'ai eu le plaisir de rencontrer pendant le mois que j'ai passé au Québec
Tout va bien de ce côté de la mare, et j'espère qu'il en est de même pour toi
++

Hey ! coucou le monsieur ! j'vois que finalement tu avais suivi l'adresse ! bin, bienvenue en retard, alors ! (suppôt de LP !)

Coucou la madame !

Bienvenu à toi Tranquille!

Si je ne m'abuse tu dois être un ami des plumes et là je ne parle pas des amérindiens

Oh, l'histoire est longue ... trop longue
Non, je n'ai pas d'animaux à plumes, mais la vie à fait que je me suis retrouvé avec cette gang qui m'a adopté immédiatement, la suite, c'est un voyage au Québec, une grande fête donnée à mon arrivée, des gens qui m'ont fait découvrir cette belle province, leurs occupants, les coutumes, les paysages etc etc
Quand je voyage, il me faut ce contact avec les gens, ben là, j'ai été comblé !!!!!