Bonjour à tout le monde,
Je m'appelle Catherine et j'habite dans les highlands des Cantons-de-l'Est. Je canne depuis une dizaine d'années, mais plus sérieusement depuis environ 5 ans après avoir découvert le merveilleux
blog de Vincent. Je suis aussi avidement les expériences de
Manon et je fais mon éducation :-)
Je possède un autoclave, mais je suis encore un peu timide et ma technique a besoin de peaufinage. J'ai l'avantage d'élever mes volailles pour moi-même et la famille, mais ça finit par faire bien des congélos. Les conserves, c'est plus pratique, plus économe et moins encombrant!
J'ai bien hâte de discuter avec vous!
Catherine
