Hello,

je suis fan de bonne cuisine et je cherchais un moyen de faire des conserves avec nos bons légumes de ch'nord pour tout l'hiver et je suis tombé sur l'autoclave et en faisant des recherches je suis tombé sur ce bô forum avec pleins d'idées a la clé merci a vous ^_^

Voila A bientot

bienvenue d'une presque voisine (île de france)! quelles sont tes spécialités ?

Bienvenue sur le forum

Bienvenue Stelo1687

Merci pour votre accueil. Je n'est pas réellement de spécialités cependant j'aimerais faire des bocaux de sauce tomate, de sauce bolognaise, de legumees tel que carottes, haricot vert, poireaux ....

Je n'est pas encore commencer l'aventure car j'attend d'etre sur de reussir. Jaimerais commencer par faire des bocaux de carotte en rondelle.

Et toi quels sont tes spécialités ???

Bonne fin de journee

Bonjour stelo1687!

Bienvenue sur le forum des conserves maison

ma première motivation était de faire des pâtés avec le gibier que ns apportait ... mais depuis, j'ai découvert plein d'autres recettes (ds mes préférées à l'autoclave : sardines et maquereaux, pois chiches, confits, boulettes ...)

hmmm appétissant out ca ^_^

confit boulette miam miam