Je suis donc une nouvelle adepte de la mise en conserve... Une recherche sur le net pour trouver des recettes et des conseils pour faire de la confiture ça peut coûter cher en titi!

Me voilà avec oui des confitures, mais aussi un autoclave, une machine à tomates manuelle, un brûleur au gaz, une marmite d'acier inoxydable grosse comme ça, des pots un peu partout et des projets plein la tête! Hier nous avons fait de la sauce à spag (celle de Christine) avec de l'orignal et là je me magasine un ph-mètre pour être en mesure de tester cette merveille dans quelques semaines (j'ai le goût de faire des cadeaux autour de moi et je crains trop de faire des cadeaux empoisonnés alors vivement un ph-mètre).

Au plaisir de vous lire et d'échanger avec vous tous

Bienvenue Patou, si vous avez fait la sauce à spag avec votre autoclave nul besoin d'acheter un phmètre.À moins que vous voulez faire vos propres recettes de confitures ,tartinade de fruits,tomates,sauce etc et l'Intention de faire du fromage et canner le petit-lait(moi,c'était mon cas). Cela coute assez chère,et c'est un objet fragile....