Bonjour,
Je suis une petite française, 1m59 ... qui habite au pied des Pyrénées, en face du Cagire, d'ou mon pseudo, je n'ai pas réussi à mettre la photo du Cagire dans mon profil , tjs trop lourde , on arrangera ça plus tard !
Donc j'ai 51 ans, 2 grandes filles, une petite fille de 18 mois et un petit fils de 3 mois, que du bonheur ! ah j'allais oublier : j'ai aussi un homme à la maison, le papa de mes filles et heureux grand père !
je suis tombée par hasard sur ce forum car ce matin je dois faire des conserves de ratatouille, hier j'ai fait haricots beurre, donc je m'informe sur toutes les méthodes !
en hiver je fais aussi du confit de canard, du pâté etc ......
voilà pour la présentation, je vais continuer ma lecture du forum, l'idée de converser avec bcp de canadiens me plait bcp , c'est une destination de voyage qui me fait rêver depuis mon enfance !
J'allais oublier : je suis une grande bavarde !!!! vous aviez remarqué ???

Bien le bonjour annie du cagire! Dis, tu as une jolie famille plein de bonheur toi!

Bienvenu sur le forum des conserves maison.

Effectivement, il y a un bon nombre de canadien ici sur ce forum, mais nous sommes aussi curieux de vos méthodes de conservation et de votre savoir-faire traditionnel.

Personnellement j'aime bien explorer les recettes dites de traditions, qui s'ancre dans une culture de transmission par le bouche à oreille et de génération en génération comme un trésor qu'on ne doit pas perdre.

J'espère que tu pourras m'en livrer quelques bout à l'heure où internet devient un des moyens des transmettre ce trésor qu'est la mise en conserve des aliments et le tout pour le plaisir de nos papilles.

PS: C'est bien d'être bavarde

Bonsoir annie du cagire,

Ce que ça doit être beau chez toi !

Bienvenue sur le forum la petite Annie du grand Cagire

Un de mes neveux a déjà été un de merveilleux fous à vous survoler en parapente...

il a mis ça sur youtube il y a quelques semaines...

http://www.youtube.com/watch?v=HqAW5zwgkDA

on ne dira jamais assez que le monde est petit !!!
j'ai regardé la vidéo, un vrai régal , merci à ton neveu !!! il vit chez nous ? ou bien était juste de passage ?
Bref "mon" Cagire est internationalement connu et appréçié

Sauf si il faudrait le repeindre !

Il était de passage. C'était un voyage organisé par son association de parapente pour aller planer au dessus des plus belles régions d'Europe.

J'ai un frère qui habite la région de Bordeaux. Il y a fondé famille.

Tu en as de la chance de vivre dans une région si magnifique.

Dis, ils ne dérangent pas trop tous ces touristes volants ? Y'en a pas qui défoncent vos toits des fois ?