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Patates succrées au Québec, ça fonctionne! https://conserves-maison.com/viewtopic.php?f=71&t=5229 |
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Auteur: | gripnette [ Mer Sep 16, 2015 9:00 am ] |
Sujet du message: | Re: Patates succrées au Québec, ça fonctionne! |
Bravo pour ta belle récolte. Moi aussi, voilà 2 ans j'avais fait l'expérience avec un certain succès. De un, pour un premier essai, un rang de 20 pieds de long c'est beaucoup. De deux, mon jardin est composé de glaise, ça pousse très bien mais parfois les légumes racines ont des formes bizarres. De trois, la saison avait été courte donc j'en ai eu beaucoup de petites. De quatre, je n'ai pas réussi à faire les "curer", pour que ça se conserve, j'en ai canné et séchés beaucoup, mais les autres ne se sont pas conservées. Sois je n'ai pas fait comme il faut ou soit, elles n'étaient pas assez mures pour se conserver. Mais j'ai trouvé l'expérience amusante. |
Auteur: | Sab77 [ Mer Sep 16, 2015 11:24 am ] |
Sujet du message: | Re: Patates succrées au Québec, ça fonctionne! |
Oh-Oh. J'essaie de les curer moi aussi parce que je ne peux pas conserver tout ça autrement que dans ma cave! Je n'ai pas de gros grillage où les mettre pour qu'elles aient de l'air partout autour. On verra ce que ça va faire. Merci de tes info, comme ça je sais à quoi faire attention Moi aussi mon jardin est glaiseux. Certaines cassent juste à tirer dessus.. au moins les patates vont faire des trous dans le sol et ça devrait aider à rendre ça moins glaiseux! Je vais mettre du compost par-dessus, espérant que ça comble les trous.. Et je ne sais pas ce qui va arriver mais certaines.. disons mini-patates (ou plutôt racines enflées) sont encore dans le sol. Je me demande si ça va repartir l'année prochaine! |
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